薛大娘在前麵帶路。
小虹和小翠也沒進過倉庫,也好奇地跟了過來,小虹輕輕拉住舒甜的袖子:“你……你小心些。”
她欲言又止。
舒甜心中微動,向她投去感激的目光。
薛大娘麻利地摸出鑰匙來,很快將倉庫門打開了。
隨著“吱呀”一聲響,舒甜驚訝地瞪大了眼。
這錦衣衛指揮司後廚的倉庫,實在太豐盛了!
這倉庫從外麵看起來有兩層,但入內一看,卻發現裡麵是中空的,所有的架子都是平地而起,延伸到了二樓的高度,抬頭可以直接看到天花板,整個倉庫就是一座巨大的冰窖,走進去便有些發冷。
各式各樣的新鮮食材,陳列在架子上,有數百種之多,按照不同的類彆排列著。
光是肉類,都分為不同來源、不同部位打包存放著;調料的種類數也數不清,擺滿了一麵格子牆;往裡走幾步,還有一個專屬的冰窖,裡麵存放著不少珍稀的肉類和特殊食材,舒甜心覺有些像現代冰箱的冷凍層。
薛大娘滿臉自豪地為她們一一介紹:“這是漠北進貢的羊肉、這是淮北的柑橘、這是江南的酥餅……”
舒甜一一記下,心裡感歎:錦衣衛到底是國營單位,真是有錢啊!
小虹和小翠也看得目瞪口呆,這麼多好東西,她們之前隻在夥房見過熟的,卻不知道倉庫裡有這麼多存貨。
小翠嘀咕道:“這哪裡是倉庫,明明是寶庫啊!”
薛大娘領著她們轉了一圈,在酒窖門口停了下來,酒窖就在倉庫裡側,一推開門,隻見五層高的架子上,密密麻麻擺著不少酒壇子。
舒甜放眼看去,似乎有不少名酒,壇子口封得好好的,沒有動過。有不少酒,她隻聽過爹爹說過,卻從沒見過,不由得有些吃驚。
薛大娘見她們一臉驚訝的樣子,便囑咐道:“這些酒你們可彆亂動啊,都是皇上禦賜的酒……指揮使大人向來是滴酒不沾,所以都存到了這酒窖裡,隻有錦衣衛指揮司宴席的時候才會拿出來供錦衣衛們飲用,任何一壇打破了,你們的小命都賠不起!”
小虹和小翠聽了,忙不迭地點頭。
舒甜問道:“薛大娘,這裡有這麼多食材……我可以用哪些呢?”
薛大娘收起方才的得意,輕咳了一聲,關了酒窖的門,道:“跟我來。”
她帶著三人走到倉庫裡一個陰暗的角落,薛大娘搬來了梯子,她緩慢地拎起裙子,一手抓著梯子,笨拙地往上爬,舒甜怕她摔了,主動幫她扶著梯子。
薛大娘從架子頂端找到一個麻袋,她伸手一夠,將麻袋扔到地上,“噗”地一聲,激起一地灰塵。
舒甜和小虹小翠忍不住咳嗽起來。
薛大娘從梯子上下來,嫌惡地拍拍手上的灰,道:“這袋,是你的了。”
舒甜有些疑惑,她走上前去,解開麻袋一瞧,裡麵的米粒都有些發黃了,湊近一聞,黴味刺鼻!
舒甜蹙眉道:“這米發黴了?”
薛大娘乾巴巴笑了兩聲:“這米是放得時間久了些,不過熬成粥了都差不多,可彆浪費了!”
之前負責早膳的廚子,為了圖方便,就是日日熬粥,薛大娘想著舒甜肯定也不例外。
舒甜凝視著薛大娘,道:“可是黴米就算熬了粥,也會有黴味,吃了對人的身子是有害的。”
薛大娘悠閒地撥了撥指甲,哂笑道:“哎呀,哪兒有那麼嚴重啊!我可是過過苦日子來的,什麼米沒吃過?偶爾一兩頓,不礙事的……”
舒甜麵色凝重起來。
滿倉的新鮮食材,薛大娘拿出的這帶陳米,明顯是最次的。
連小翠都皺起眉來,她小聲嘟囔道:“薛大娘,這米都發黴了,您瞧瞧,顏色都變了,怎麼吃啊……”
薛大娘瞪了她一眼,斥責道:“小丫頭片子,管你什麼事兒啊?你不去洗你的菜,來這裡瞎湊什麼熱鬨?”
小翠是個直腸子,很是不服,小聲道:“本來就是嘛……”
薛大娘惡狠狠地瞪了她一眼:“再囉嗦,今晚就彆吃飯了!”
小虹連忙拉住小翠,衝小翠搖了搖頭。
她們兩個都是薛大娘手下的人,若是真的得罪狠了薛大娘,隻怕要吃不了兜著走。
舒甜將小虹和小翠拉到身後,衝她們遞了個眼色,示意她們彆與薛大娘爭執。
舒甜抬眸,一雙美目直視著薛大娘,薛大娘也毫不示弱地盯著她。
隻見舒甜不慌不忙道:“既然薛大娘讓我用黴米,那我就用好了……反正若是吃死了人,也有薛大娘擔著。”