取了雙乾淨的筷子當作公筷，先下各種肉片。

羊肉有裡脊、羔羊、肥羊，牛有吊龍、牛舌。

一整坨放下去，變色就撈起，再放進薑亭晚麵前的蘸料碗中裹一裹。

“薑小娘子可以嘗了。”

時人皆愛吃牛羊肉，薑亭晚本有些嫌棄羊肉膻味重，但在鍋子裡竟覺得和芝麻醬的香味融合得剛剛好，十分軟滑易嚼。

牛肉更不必說，自帶一股乳香味。

纖維細長，質地軟嫩，不過瘦，略帶油脂卻不膩，細嚼之下又有些筋道。

薑亭晚吃得點頭：“很不錯。”

她眼中又點起星星火苗：“攤主小娘子，你與七郎可是熟識？”

喬琬微笑：“奴與呂監生的關係便如奴與薑小娘子一樣，並無什麼分彆。”

“好吧。”

她看向鍋裡浮浮沉沉的肉圓子，那熟了的肉圓子馬上就被喬琬給撈起來，放進調料碗中。

“丸子蘸芝麻醬未免厚重，薑小娘子試試這清醬汁，是用清醬與醋、香油調成。”

“口感紮實，裡麵有些脆生生的...”

“是馬蹄。”

“馬蹄？”薑亭晚瞪大眼，“馬蹄如何吃得？”

“俗語罷了，也可叫孛薺。”

“哦孛薺，”這她倒是知道，小時在莊子上吃過一回生的，脆甜水靈，不過有股土腥味，還算可口。

喬琬果然沒猜錯，薑亭晚正是被嬌生慣養長大的深閨少女，多少東西都沒見識過，更彆說親自動手涮菜。熟不熟還兩說呢，恐怕要燙傷她嬌嫩的肌膚。

徐璟看得心裡不是滋味，他阿婉怎麼就能這麼熟練得伺候人了，還不是在掖庭裡磨練出來的。

心疼女人的結果就是結賬時又足足多付了一兩銀子。

喬琬板著臉推了回去：“司業每次都給這麼多，存下的都夠整整兩月的飯錢了。奴恐怕這攤子哪日就要被監市盯上，還多罰稅錢。”

這話裡語氣帶些責怪，徐璟笑起來：“那麼，某給小娘子賠不是。”

“不必。”

薑亭晚向她一招手，她又撇下徐璟走開，毫不留情。

徐璟搖搖頭，也走了。

薑亭晚吃得開心了，恢複了剛來時候的那股精氣神，雀兒似的上了馬車，臨彆時還向她揮手：“我下回還想吃你的火鍋。”

喬琬道：“什麼時候想吃，什麼時候再來就是了。”

薑亭晚“嘖”一聲，彆扭道：“哎呀，我是想，要麼你隨我回去，做我府上廚娘好了。”

她見喬琬不答，繼續加碼，亮出身份：“我姓薑，你可知這汴京城裡頭有哪幾家姓薑的？”

喬琬在心裡默默念過幾個名字，能有這般底氣的...

果然。

“我父親是禮部尚書薑琚。”

喬琬忙行禮：“薑小娘子大恩，隻是，奴出身粗鄙，又沒規矩，怕侍奉不好貴人。”

她知道薑亭晚今日來她這又邀請她大多原因是為了和呂穆置氣——喜歡吃火鍋麼，看我把做火鍋的人挖走了，若想吃就隻能求我。

開玩笑，她花了好幾年的積蓄和時間才從奴籍脫身，現在又要她去旁的府裡當下人，入奴籍？她又不是瘋了。

薑亭晚並不能強人所難，隻歎氣道：“好吧，那我下回再來找你。”

她走後，喬琬收了攤子。

薑亭晚並未付飯錢，是喬琬告訴他呂穆已經付過了，隻不過第二日，薑家有下人送了二十兩銀子來，說是家中五娘子吃著覺得好，賞她的，還說什麼時候若她改主意了，便到薑府尋他。

喬琬雙手接了賞，還有些雲裡霧裡的，這就值得二十兩銀子？

其實也不算多，對於薑五娘來說，她們貴女們小聚在酒樓裡消費一頓也要十兩銀，二十兩，隻兩頓飯資而已。

喬琬摳摳搜搜太久，不很習慣。

隻是她攥著這錢，覺得心裡有個想法又可以實現了。

先前胡娘子清明之前來找她說的事，是問她有沒有意接手一間鋪子。

這鋪子就在國子監後門，比她現在的位置要顯眼多了，從大門出來走五十來步就是，後舍住著主人家，將前鋪拿出來租，隻是店麵不大，也就能擺十來張桌子。

原先是胡娘子的遠方親戚租著，交的租金還剩小半年，家裡兒子媳婦添了新孩需要人手幫帶，加上生意一般，否則也不會轉手。

喬琬當時沒錢，她對那鋪子有印象，第二天特地注意了一下，還覺得甚是可惜——這國子監後門的鋪麵緊張著呢。

現在有錢了，也不知道去問還在不在。

她抱著試試的心態去問了胡娘子，胡娘子高興道：“在，在呢！”

租金比住宅略高，要八百文一月，喬琬立即付了一年的租金，過了手續，順利將鋪子盤了下來。