托豐富的兼職經驗的福,沈明甫會的東西還真不少。
最起碼在洪知秀看來,很清楚蔬菜的新鮮程度、肉質的部分等等挑選辦法的沈明甫實在是好厲害!
“……”被親故灼灼目光盯了一路的沈明甫欲言又止,“倒也不用這麼誇張。”
“可是咘嚶真的好厲害,LA排骨應該也是會的吧!”洪知秀眨眨眼,提了提手上的排骨肉——有點小貴,所以被點單人專門拿著,“這個……我隻是見彆人做過哦,所以可能做出來不是LA的味道。”
“沒關係,隻要能吃到肉我就已經很滿意啦。”洪知秀笑起來,桃花眼笑得彎彎,長長的睫毛隨著眼睛忽閃,很漂亮。再漂亮也是芝麻團子,緊接著就撒嬌道:“原來咘嚶會這麼多菜啊,早知道以前就纏著咘嚶要早飯了。”
“……以後會看著來的。”沈明甫無端升起點愧疚,緊了緊手裡的蔬菜袋子,快走了幾步,“但是……可能也做不了幾頓,咱們還要身材管理嘛。”
“嘿嘿,試試嘛,幾次也行。”洪知秀搖了搖頭,和沈明甫一起回去,大包小包地進門,倒是沒有吵醒還住在宿舍的兩個孩子。文俊輝和徐明浩昨天不曉得跑去哪兒玩去了,這會兒還在一個上下鋪裡睡得正香。
等沈明甫和宿舍熟悉以後,才發現這裡的好處,除了超大的客廳,還有三間臥室以及多個衛生間,甚至還有廚房……隨著宿舍裡練習生的數量增加,這裡的上下鋪又多了好幾個,雖然擠了一點,但是孩子們親近起來也更快了。
至於廚房——那東西隻有冰箱和煮拉麵的時候有用,反正沈明甫也是第一次這麼大陣仗地進來。
“我絕大部分錢都變成儲蓄了,所以就簡單買了買菜……”沈明甫看著圍過來的權順榮和李知勳,以及從一開始就跟在身邊的洪知秀慢慢解釋著,“我看了看,應該能做四五道菜,這塊肉做糖醋排骨,這袋做排骨,這些土豆燉雞塊,這幾個……隨便做個小炒。”
“我和知勳尼還買了拉麵,對了,咱們還可以自己蒸大米!”權順榮眼尖,一下子就發現壓在一大堆肉下麵的大米,“這上麵怎麼全是漢字?”
“我從中超買的,是國內熟悉的牌子……對了,還有小湯圓,這個得快點放在冰箱裡。”沈明甫打了個響指,從一堆袋子裡抽出小湯圓,以及另一小袋火鍋丸子雜貨,一起放進冰箱,“這個還可以順便做個麻辣香鍋。”
“麻辣香鍋?”權順榮歪歪腦袋,“想起來了,外賣時候見過好貴的菜,真的可以自己做嗎?”
“有這個就行~”沈明甫搖了搖手裡的火鍋底料,紅色塊狀的牛油調料,看著不顯,一會兒下鍋了才知道好吃。
“除了這些菜,還能順便包餃子。”沈明甫指了指小袋麵粉和酵母,“但是家裡沒有絞肉機,所以餡兒得自己剁了,這個等我和好麵以後再說吧。”
眼看著時間來到了七點,沈明甫想了想,打算先給他們整個紫菜蛋花湯墊墊肚子,又想起來自己之前還買過速食小餛飩,乾脆從冰箱裡翻出來,一起煮上。
咕嘟嘟的燒水聲,以及慢慢從廚房裡蔓延開的早飯香氣,很成功地勾起了孩子們的腸胃,一個個咕嚕嚕響著肚子看著鍋。
看得沈明甫想笑,一邊說:“shua呀,看看鍋裡的小餛飩,可以了就撈起來喝掉啊,我先和麵。”
沈明甫不愧是多份工作的社會大學培養出來的優秀畢業生,麵團和得又快又好,一會兒就蓋上了紗布醒去了。
“哥?”徐明浩和文俊輝揉著眼睛走出來,睡迷糊了用漢語問道:“你把早點店搬來家裡了嗎?我聞到了紫菜湯的味兒。”
沈明甫先笑著和旁邊的三個解釋了一下,這才笑著招呼他們:“沒有那麼多花樣,就紫菜湯和小餛飩,快來吃吧。”
文俊輝:“好誒!”
其實在95line其他人來之前,作為第二大的哥哥,文俊輝很會照顧弟弟們,更是不止一次給孩子們準備早飯……隻是年輕人迫於經曆不足,隻能給孩子們準備一些西餐早點。
這下發現能做中式早點的哥,更是開心,端著一碗小餛飩喝了幾口,感慨道:“哇,我才發現我是個中國胃啊。”
“那肯定啊,你可是中國人誒。”徐明浩啞著嗓子默默喝了一口紫菜湯,還在裡麵發現了小餛飩,笑道:“哥,你這個湯真不錯啊。”
“可惜了,沒來得及炸油條……對了,明浩和俊尼,你們會包餃子嗎?”沈明甫笑了笑,翻了翻LA排骨的菜譜,看著這製作流程發愁,“……?”
等了半天沒回話,抬起頭就見這兩個弟弟一個比一個純真可愛,文俊輝是南方人,不怎麼吃餃子,來了韓國吃的餃子也是韓式的,和中國北方的餃子也不太像。
至於徐明浩……他現在勉強還屬於包餃子給家長端餃子皮的行列,至於上手包,那隻能保證不露餡兒。
看著他們倆這樣,沈明甫笑著點了點頭,“那等會兒幫我洗菜吧,哦,還有扒蒜。”
“這個還是可以的!”
簡單吃過早飯,分配好了小幫手,沈師傅才開始今天的勞動:
麵團還在醒,那就不用著急。先切好了肉,和配料大蔥一起切碎,再交給好像會用刀的文俊輝小文同學負責剁肉,明浩則在一旁輔助……主要是看看不對勁就叫人。
用彆的刀處理排骨、裡脊肉,分開放進盒子裡醃製——這些盒子還是吃外賣剩下的外賣盒,也不知道什麼時候攢下來的,之前洗過,又臨時洗了一遍就臨時征用了。
至於蔬菜什麼的,也都是順手的事。
至於被大量需要的蒜,那當然由96line的其他兩位親故負責,兩個小朋友拎著買回來的大蒜,盤腿坐在垃圾桶旁邊扒蒜,那動作還怪熟悉的。
至於自己的親故,洪知秀當然也有自己的任務,先是確定了一番家裡的廚具夠不夠,然後又幫沈明甫找齊了調料。
接下來……還要冒著起床氣的風險,給孩子們打電話,順便問問能不能提前回來。當然,中間一定會夾雜一點今天天亮之前的事情,至於先後順序,沈明甫是不曉得的。
他現在正看著被剁得到處亂蹦的餃子餡兒哭笑不得,找了個碗一起放進去,和調料一起和勻,再看看一旁睜著大眼睛不知道該乾什麼的兩個小老鄉,沈明甫熟練得誇誇:“做得好啊,俊尼把餃子餡兒剁得非常好,明浩也沒讓俊尼受傷,都太棒了,帕蘇!”