小大人知晏沒有打斷妹妹。

看來是真餓了。

“我做了汽水肉蒸蛋，要不要試試看？”

說話間，蘇楚箐已經端著碗肉蒸蛋朝著餐廳走去。

小饞貓知微就這樣忘記了自己十分鐘前說的話，放開知晏的手，跟在蘇楚箐身後，亦步亦趨。

“汽水？汽水也可以做菜嗎？”

門市部賣的汽水甜絲絲的，奶奶說糖分含量太高。喝多了，嘴巴裡會長出小蟲子，把牙齒都吃掉，所以不允許他們多喝。隻有逢年過節，或是哥哥考試又得到了第一名的時候，才允許他們喝一杯。

肉是鹹的，汽水是甜的，知微摸摸腦袋，不知道這兩者怎麼能同時出現。

蘇楚箐賣了個關子，“嘗嘗就知道了。”

聽了蘇楚箐的話，知微哼哧爬上餐椅，跪坐著，胖乎乎的手臂支撐上半身，趴在桌麵上，伸長脖子去看碗裡的東西。

碗裡的蒸蛋混著肉糜，清爽清澈的湯底被撇去了浮沫，表麵漂浮著油花和翠綠的蔥葉。

隻是混著水汽的香味，就足以讓知微饞到咽口水。

蒸肉的同時，蘇楚箐還順帶蒸了飯。

晶瑩剔透的東北長米堆成小山丘，水和火候都把握得恰到好處，細長的米粒顆顆分明，既不會夾生，也不會太過粘稠，蘇楚箐給兩個孩子一人盛了一碗。

今天的午飯就是汽水肉蒸蛋，配大米飯。

知微等不及，在米飯端上桌之前就連湯帶肉挖了一勺，嗷嗚吃進肚子裡。

黑芝麻餡般墨黑的圓眼睛瞬間瞪大，鼓著腮幫子，知微雙手捧著碗，看向蘇楚箐的眼神都充滿著崇拜。

“好好吃！”

知晏和知微的奶奶是退休醫生，晚年生活時間充裕，為了更好地照顧兩個金孫，特意跟著國營大飯店的高級廚師學習了一段時間，做菜做飯也是小有心得。

知微和哥哥上托兒所，午飯是所裡生活老師負責的，她一直覺得自家奶奶做的飯，世界最好吃。

今天知微才終於明白什麼叫做，人外有人天外有天。

這道菜的口感和她人生短短幾年間，吃過的所有肉菜都不相同。

雖然都是剁碎的肉肉，但卻不像肉丸子和葷餃子餡，一咬就四處散開，因為充分攪拌和蛋液滲入孔洞中的緣故，肉糜與肉糜凝固的更加緊密，在唇齒間的口感也更加有彈性、有嚼勁。

又因為采用隔水蒸的烹飪方式，水汽的溫度能夠保證肉塊爛熟，但卻不會乾柴，肉裡有湯，湯裡包肉。

上下門牙閉合，細細咀嚼間，被蛋液和肉包裹的湯汁四濺，甘旨肥濃，齒頰生香。

一口下肚，知微仍覺得不過癮，低著頭嗷嗚又是一大口。

知晏覺得自家妹妹這番模樣簡直沒眼看，一碗奇奇怪怪的肉湯而已，能有多好吃？

他才不會上當。

然後就被某位自詡媽媽的壞女人塞了滿嘴。

蘇楚箐以迅雷不及掩耳之勢，挖了一勺肉羹，喂給賭氣的知晏小朋友。

可彆給孩子餓出什麼好歹來。

雞蛋液在上鍋蒸之前，蘇楚箐專門過了篩，凝固的蛋液細膩順滑，融合了豬肉油脂和蝦皮的鮮味，嘗不出絲毫的蛋腥味，反倒更像一塊嫩豆腐。

知晏來不及反應，蛋液包裹著肉糜便沿著食道滑了下去，隻剩下彌留在唇舌味蕾間的餘味，持續向大腦神經傳遞驚豔的事實。

知晏舔了舔嘴皮。

的確……好吃。

“需要我喂你嗎？”蘇楚箐繼續舉著勺。

“我，我才不要呢！”知晏的臉頰陡然漲紅，從蘇楚箐手中奪過木勺。搶過來才覺得自己的行為不太禮貌，臉幾乎要埋進碗裡，態度也軟化了幾分，奶聲奶氣地說道，“……我自己會吃。”

兔子惹毛了也是會咬人的，蘇楚箐見好就收。

給自己也盛了碗飯，蘇楚箐將軟糯的米飯泡進湯汁裡。知微有樣學樣，飯粒混著湯和肉，吃了一口就愛上了這種吃法，拉上知晏一起，三個人安安靜靜坐在餐桌前，一個吃得比一個香。

……

A市，燕京大學。

工學院航空係國重噴氣推進710中心所。

脫下工作白大褂，最後走的顧嶼衡關上密封門，作為科研實力突出的高精尖人才，政府專項撥款，為他組建了全新實驗室。

“鑰匙還是放在辦公室，要是你們下午先到，去殷老師那兒登記，報我的名字。”

顧嶼衡彎腰填寫記錄表，同時告訴學生們實驗的注意事項。

深灰色的襯衫挽到手肘處，銀白的腕表務實乾練，寬肩平直，線條往下逐漸變得內收精窄，普通西裝褲和襯衫的搭配，穿在他身上，也與其他人有著天壤之彆。

作為燕京大學最年輕的正教授，剛滿三十歲的顧嶼衡教授，自帶光環，無論出現在那兒都是鶴立雞群的存在。

不少路過的女同學抱著書，偷偷打量，又在顧教授抬頭的瞬間，低頭紅著臉跑開。

同為航天係教授的付國平，實驗室在同一層，路過的時候，驚訝地與他打招呼。

付教授是燕京大學航天係主任，也是當時極力為顧嶼衡擔保的業界大佬。出於人才之間的惺惺相惜，顧嶼衡能順利通過米國海關，順利歸國，得到過他的很多幫助。

倆人雖然年紀相差很大，但一直保持著亦師亦友的關係。

學生們異口同聲，鞠躬尊敬稱呼道：“主任好。”

付國平不在意地擺擺手，“稀奇啊，小顧，今天結束得怎麼這麼早？有什麼事嗎？”

重新檢查完清單的顧嶼衡摘下細框眼鏡，一邊收回眼鏡盒，一邊如實回答道：“準備去吃午飯。”

要是彆人，肯定會邀請主任一起同行，有人的地方就有人情世故，學術圈也不例外，搞好人際關係能少去很多麻煩。

但顧嶼衡無論是對誰，永遠是公事公辦的語氣，沒有絲毫下級對上級的巴結奉承。

隨著七五年中央工作會議的召開，按照整頓精神指示，高考製度逐漸恢複。一直到八零初期，教育部對高等教育持續關注、大力幫扶、進行了多次改革。燕京大學作為首批重點建設的高校，代表華國教育科研的最高水平。在這個大學生都稀缺寶貴的時代，燕京教授所代表的分量不言而喻。

而做到主任級彆，又是另外的高度了。

但向來被人捧著的付國平並不會因顧嶼衡的態度而感到冒犯，他早就習慣了他孤僻清傲的性格。

顧嶼衡自有他傲氣的資本，以他的實力，坐上甚至遠超自己的位置不過是遲早的事，付國平也沒必要倚老賣老。