他語氣雖平淡，但裴鶯依舊能感受到辛錦聞言後的驚恐，頓時無奈：“將軍您彆嚇小丫頭。”

辛錦也就十六七歲，這人大了彆人小姑娘一輪有多，嚇唬人家也不害臊。

霍霆山淡聲道：“夫人，我說的並非戲言。”

辛錦的腰彎得更低了，非常害怕被趕出去。

伺候裴夫人的這段日子，是她從小到大活得最輕鬆的，裴夫人溫柔好相處，不似縣令夫人那般苛刻，她是她伺候過最好脾氣的貴人了。

若是沒有寇患那場變故，再過些時日她就會被縣令夫人送到她小兒子房中當通房。且不論那位洪小郎君脾氣暴躁，單是他尚未娶妻這點，以後就夠她吃一壺了，畢竟正妻入門後肯定要敲打一通妾室。

如今的日子很好，夥食和用度也遠勝從前，辛錦打心底裡想一輩子都伺候裴鶯。

裴鶯拍了拍小姑娘的手臂，讓她彆慌：“那我就叨擾將軍了。”

霍霆山：“夫人何須和我客氣。”

……

主帳要寬敞許多，行軍比不上平日，條件簡陋些，地上鋪著麻布，四周掛著防雨的油幕，兩張案幾擺得很近，其上已擺好了夕食。

裴鶯進來後才發現，主帳中隻有霍霆山，男人已入座，見她進來以掌指旁側：“夫人，請。”

裴鶯摘下帷帽，慢步過去。

行軍多吃糗飯，霍霆山這裡也不例外，隻不過比起普通士兵，主帳裡的副食要好上許多，除了小米飯團以外，還有胹羊和野菜湯。

食不言寢不語，在霍霆山這裡是不存在的。見裴鶯用了一箸胹羊後，他慢悠悠道：“行軍這些日子暫且委屈夫人了，待到了廣平郡，我再給夫人尋些珍饈美饌。”

裴鶯搖頭說：“談何委屈，有葷有素，足矣。”

霍霆山卻注意到她隻夾了兩箸胹羊，就沒往胹羊那處下筷了，遂問：“夫人不喜羝肉？”

裴鶯本來想說不是，但見霍霆山又露出那種“騙我的人墳頭草都三尺高了”的神情，她話到嘴邊改了口：“有些吃不慣它的膻味。”

後世燉羊肉時，常會使用小茴香和白芷等調料輔助去除羊肉的膻味。小茴香是南北朝才傳進來的，如今還沒影呢，白芷現在倒是有，但還沒人發覺白芷有去除羊肉膻味的功效。

歸根到底，還是時代的緣故。

許多人尚且吃不飽，有肉吃就不錯了，哪顧得上其他，更彆說膻味於許多人並非不能接受。

霍霆山想了想：“改日我讓火頭軍給夫人做些魚羹。”

魚的氣味比羝肉的要小許多，如今他們依水行軍，魚倒也易得。

裴鶯沒想到他聽她不喜歡羝肉，竟想給她找些魚兒。

她不由想起方才在火頭軍裡看到的情形，掌勺的衛兵心痛又不舍，每次糧下鍋都好似切他肉般難受，還對旁邊的新兵耳提麵命，叮囑一定要緊著糧食。

那新兵蛋子被拍了腦袋也不敢生氣，一邊捂著頭一邊小聲解釋說想讓軍中的弟兄們都吃飽點。

胹羊裝了滿滿數鍋，看似很多，但架不住軍中人多，每個人分得的其實也就幾口罷了。

裴鶯抿了抿唇，到底還是說：“將軍，一頭羊約重二鈞，若是放養，待到出欄至少得八個月。您可曾想過畜養另一種牲畜，比如說豕。豕能長至十鈞，雖出欄耗費時間和羊相近，但其繁殖速度遠勝於羊。”

霍霆山認真聽完了，卻是道：“夫人，豕肉比羝肉更難以下咽，且夫人口中的‘豕能長至十鈞’，我未曾見過。羊食草即可，豕卻不行，如今一些百姓人尚且食不果腹，如何能有餘糧飼養豕？”

裴鶯稍愣，隨即想起在肉在古代裡也分三六九等。

所謂天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。①

豕，也就是豬，在一眾肉裡幾乎排到尾巴去了。這與豬的食譜分不開，豬是雜食動物，既能吃葷也能吃素，還能吃粑粑。

吃前二者養不起，吃最後一種養出來臭氣熏天，貴族們不屑於吃。因此在宋以前，一直是羊肉占主導地位。

霍霆山將裴鶯的神色收於眼底，施施然問：“夫人方才那般說，可是有什麼破解之法？”

裴鶯微微搖頭：“算不得破解之法，隻是一點小建議。將軍不妨命百姓大量種植麥子，以此代替粟米，麥在旱地裡也能活，生長周期短。若播種時間得宜，四十日便可成熟，且麥的產量高，比之粟米更能裹腹。”

這些天的餐食讓裴鶯意識到，她如今處的時代很像東漢，隻不過朝代是曆史上不曾出現的大楚皇朝。

此時北方的主糧以粟米為主，當然，也有人吃麥子。但麥子真正成為北方人的主食，還是在唐代時。

霍霆山早已放下了雙箸，仔細聽完後道：“夫人，若是喂養豕的餘糧基本解決了，又該如何解決豕身上的臭味？”

豕的氣味太重，總不能每次打完仗回軍，都讓士兵吃難以下咽的食物。長久以往，怕是沒人想投幽州軍。

裴鶯看著霍霆山，目光往下飄：“閹割即可。”

霍霆山輕咳了聲。