魚蝦蟹不難，春風樓的地窖裡藏著去年過冬存放的南瓜。

南瓜能烹飪什麼佳肴？

蒸南瓜、南瓜糊糊，南瓜粥，南瓜餅……宋荔搖搖頭，對於見多識廣的闊爺來說，這些菜品算不得新奇。

想起昨天吃宵夜的流油鹹鴨蛋不錯，或許可以做個鹹蛋黃焗南瓜。

盤子裡的大閘蟹擺上薑片和蔥段，隔水上鍋清蒸。

宋荔琢磨著新奇甜點的事兒，一般的中式甜點，肯定勾不住王大爺的心。

作為一個吃貨，且動手能力比較強的吃貨，她一身絕世武功，奈何穿越到了沒有烤箱、冰箱的古代，就像吃方便麵沒有調料包一樣讓人絕望。

古代似乎也有烘焙器具，有窯，還有一種吊爐，以前翻看烘焙方麵書籍似乎看到過，不記得是哪本書，隻記得可以用來烘焙月餅、桃酥，或是酥到掉渣的餡餅。

但宋荔不會使用，她一個人抓耳撓腮，於是鼓起勇氣尋求大廚趙婆子。

聽說她發愁福爺的甜品，趙婆子詢問後，得知她有製作烘焙甜品的經驗，隻是不會使用烘焙器具。

作為廚房的大廚兼管事，趙婆子管理著整個廚房，這位福爺闊得很，連續兩日專門點宋荔的手藝，讓宋荔得了花媽媽的提拔……

她木著臉，抬手讓幫手苗婆子手把手教宋荔烘焙器具。

苗婆子正忙著手裡的活計兒，聞言有些不耐煩，好在宋荔是個聰明學生，教了一遍，問明許多問題，之後沒有再麻煩人。

這裡的精細白麵是中筋麵粉，適合製作包子饅頭麵條等麵食，宋荔要做的蜂蜜雞蛋糕，需要用到低筋麵粉。

不過不怕，她知道幾個可以把普通麵粉改成低筋麵粉，或是普通麵粉改成高筋的小妙招。

細細過篩的麵粉放到蒸籠屜裡，蓋上一層吸水的乾巾，等待兩刻鐘後，取出麵粉放到陰涼處攤開，放涼。

做好了蛋糕粉，接下來按照平時的做法，往雞蛋裡添加蜂蜜、白砂糖、幾滴白醋，用筷子打發。

加入麵粉攪拌均勻，添加芝麻香油，繼續攪拌開來，之後往烘焙餡餅或月餅的模具裡刷一層油，填入麵粉漿，撒上一撮白芝麻，放入吊爐，通過不斷試驗，確定烘焙成功。

“如果有玉米油就更好了。”宋荔嘟囔了聲，芝麻香油還是有點淡淡的油香味，沒有特殊氣味的玉米油，是製作甜品的最佳拍檔。

第一次烘焙雞蛋糕試驗，參照綠豆餡餅的沙漏時間，出來的雞蛋糕表麵略焦糊了些，十分影響賣相。

經過調整，第二次就烘焙出了品相合格的雞蛋糕。

她把雞蛋糕切塊，拿給趙婆子和苗婆子品嘗。

趙婆子嘗了後，神色還算鎮定。

苗婆子吃了一塊，又捏起第二塊：“這是什麼糕點，我怎麼從未見過，好濃的雞蛋甜香？不錯，外酥裡軟，甜而不膩。”

見趙婆子和苗婆子一同看來，宋荔謙遜道：“這是蜂蜜雞蛋糕，算不得什麼，是我從書坊裡看到的前人烹飪的方子。”

又試探性地問：“趙婆婆看，我一會兒需要給花媽媽送點嗎？”

趙婆子不說話，點了點頭。

在她揭開吊爐時，那股雞蛋糕的甜香悄然無聲地填滿了整間廚房，趙婆子就被這小姑娘做的新奇甜點吸引住了。

轉過身去，宋荔覺得自己牛叉壞了。

她嘴上說著謙虛，心裡把自己誇了一遍又一遍。

能在物資匱乏的古代，把普通麵粉轉換低筋麵粉，並且幾分鐘內學會使用烘焙器具，她可真是個小天才啊！

心裡怎麼想的不管，麵上的謙虛還是要裝一裝，人在屋簷下，哪能不低頭呢。

“喲，今兒廚房又做了什麼好吃的，大老遠聞見這股甜香。”走廊上想起花媽媽的聲音，緊接著是腳步聲。

宋荔不動聲色去看趙婆子的臉色，她可沒有不經過上司，越級上報公司董事長啊，是董事長主動來問的。

於是在趙婆子的默認下，宋荔端來了一份雞蛋糕給董事長花媽媽。

剛出鍋的蜂蜜蛋糕，表皮還是焦焦香香的，花媽媽嘗了一口，因為圓潤臉頰擁擠得隻剩下一條縫的眼睛，費力大睜：“好香啊，這個糕點你做的？”

等宋荔點頭後，花媽媽再一次感覺當初自己從人牙子處花100個銅板買來高燒不退的宋荔，簡直撿到了寶。

唇齒間，那焦酥的糕皮，有點類似烤饅頭片，裡頭的糕肉也像平常吃的大白饅頭，比之粗糲的饅頭，又多了幾分細膩的口感，還有濃濃的蜂蜜甜香和雞蛋香。

花媽媽三口解決掉一口，又拿起第二個去咬……

第二個吃完後，想要再去拿，才發現盤子裡已經空空如也。

吊爐裡還溫著幾個，那是給福爺準備的，花媽媽舔著手指上的油香，一臉悵然若失。

宋荔在灶前忙活，油炸後的小河蝦，加一把翠綠的韭菜葉，裝盤出鍋，色彩漂亮極了。

看得花媽媽直咽口水，平平無奇的河蝦，也能被她烹飪得色香味全。

話說好久沒吃河蝦了，一會兒讓宋荔給自個兒也炒一份韭菜河蝦嘗嘗鮮。

還有她做的蜂蜜雞蛋糕，也要多做一些，花媽媽打算添在菜單糕點區。

宋荔做的鮮筍燒賣每日都要買個四五屜，今天又叫花媽媽發現宋荔還會烘焙好吃的糕點，讓花媽媽看向她的眼神越發慈愛柔和了。

隻要是能給她賺錢的人，花媽媽都喜歡。

……

距離鳳仙郡千裡之外的京都，青衫白衣的舉子們一道相約折桂樓，沾沾喜氣，對即將在三月開場的會試，既期待又忐忑。

十年寒窗苦讀，一朝及第，成為天子門生的，春風得意馬蹄疾，一日看儘長安花，少年白馬，何等恣意，何等意氣風發。

打開房門，李敬被京都的寒風吹得有些懵，讓小廝取了厚襖裹上，匆匆下樓，突然想起住隔壁的喬舉人似乎好幾日沒有踏出房門，於是敲響了房門，邀他一道。

很快房門被打開，李敬說明來意，卻被對方婉言謝絕。

李敬搖搖頭，犯起了嘀咕：“前幾日喬舉人點燈至亥時，我生怕自己不夠努力，於是也點燈苦學至亥時。結果這喬舉人苦學至子時，跟不要命似的，比不過，比不過啊！”

又道：“這般拚命苦學，莫非等著中榜了好娶媳婦兒不成？”

他還真猜對了，喬知行心無旁鷺的用功讀書，就是為了娶媳婦兒。

他向母親懇求了，隻要他此次中榜，便允他求娶阿芙。

每每想到阿芙，他恨不得多翻兩頁書卷，多讀幾冊經義，好早日中榜，衣錦還鄉……

到那時，他要給她最好的一切，珠圍翠繞，十裡紅妝……

彆人家新婦有的，他家阿芙都要有。