陸承：“拿著，不差你一碗魚片粥的錢。”

宋荔怕惹他不快，於是伸出手掌癱開，那四個銅板落到掌心。

她快速盛出一碗魚片粥，遞出時，忍不住再次保證：“除了巷子口，我再沒有見過陸捕頭，您放心，誰來我都是這句話。”

陸承瞄她一眼：“知道就好。”

他端碗到牆角根兒蹲著吃，被商販塞來一隻小馬紮。

商販們對飽學詩書的董先生，鋤奸扶弱的陸捕頭，都是心存敬意。

陸承坐著小馬紮，勺子挖來薄厚均勻的魚片與米粥，一道被他送到唇齒。

魚片薄而嫩滑，無骨無刺，鮮靈靈。

煮開的米花軟軟糯糯，米湯也是黏稠鹹鮮。

清淡鮮美，講究食材的原滋原味，手藝不錯，難怪那位王姓商戶日日專門點她的手藝。

陸承吃過魚片粥，離開了。

宋荔大鬆一口氣，看來她猜對了。

這幾天總是有意無意撞見陸捕頭，她就猜到是因為那天的蘆葦蕩……

剛才，應是試探完她了。

休沐日她多熬了一倍的魚片粥試營業，兩天下來，幾乎花費一個時辰才賣完魚片粥。

為了早日攢到贖身的銀兩，宋荔今兒熬的魚片粥跟休沐日一樣的量，快一個時辰賣完粥食。

她買來小半拉豬肝，兩顆雞蛋，共花去11文，打算給周萬春煮點豬肝雞蛋湯補充營養。

照舊分給小翠半碗豬肝蛋湯，讓小翠幫忙收拾，宋荔在床榻眯了會兒眼，要給福爺準備午飯。

上回福爺吃了雙皮奶覺著好，吃的不過癮，打算第二天要兩碗，結果第二天等來宋荔休沐，今兒剛上工，福爺的小廝早早來點菜。

把混合好的牛乳放到蒸籠屜裡上鍋蒸，宋荔從冰窖裡取了海螺、扇貝、鮑魚等海味，打算做個海鮮鍋子。

哦，還有在碼頭買來的昂貴菠蘿。

在運輸業發達的現代，菠蘿便宜，售價十幾到幾塊錢不等，作為大周朝剛從海外引進的菠蘿，目前僅有熱帶地區的南邊才有種植，加上運輸成本，售價自然水漲船高。

大半吊子錢的一顆菠蘿，宋荔想要買下來，首先想到的是福爺，做成美味的菠蘿飯，福爺肯定不差這點錢。

因為菠蘿富含蛋白酶，草酸鈣晶體會破壞口腔內壁黏膜，所以吃菠蘿的時候，口腔會有細針刺痛的感覺，於是有了“人吃菠蘿，菠蘿吃人”的傳言。

用鹽水浸泡，並不能消除菠蘿裡的蛋白酶，隻有熱水浸泡，或是進行烹飪，才能徹底消除蛋白酶和草酸鈣晶體。

宋荔取菠蘿三分之二處，從中劈開，用勺子挖出菠蘿肉，切成菠蘿丁……

看得苗婆子戰戰兢兢，半吊子錢的果子，瞧著壁沿上還有一指厚的黃橙橙果肉，被她這麼浪費。

隨著宋荔剖開菠蘿，那一股酸酸甜甜的瓜果清香，飄香四溢。

與春梨和玫瑰香的甜甜蜜蜜不一樣，屬於菠蘿的特殊芳香，像是溢滿胸腔的喜悅，讓人如沐春風般。

難怪有些富戶專門購買這些紮手，又渾身長著小土黃色鼓包的菠蘿放到房裡，充當香熏料。

這菠蘿的味兒真好聞，叫人聞著歡喜。