我高興地點點頭，口水都要流出來了，我還沒有吃過新鮮的雞樅呢，更高新的是聽史明輝說了——以後還會有！

張玉萍在一旁看到我拿嘴饞的樣子，就說道：“你這個饞鬼！史大哥可是找到了雞樅的‘窩子’每年到那個時候雞樅就會出在那裡，隻要去拿就好了。隻是你來晚了，現在已經九月了，雨季基本上要結束了，吃不了幾頓了，想吃油雞樅恐怕得等明年了！”

我也不氣餒，反而興奮地問道：“史大哥，我能和你一起去找雞樅嗎？我還從來沒有進過山呢！”

史明輝猶豫了一下，問道：“去找雞樅要很早的，四五點鐘就要起來，不然就會被彆人給找走了，你能起來嗎？”我堅定地點點頭，於是史明輝答應了下次找的時候帶上我。從那以後我每天都在盼著打雷下雨。

終於雨又來了，史明輝晚上睡覺前就先提醒我，讓我明天起早一點兒，然後我們第二天摸黑就出門了，一人背了一隻大筐。我興奮地問道：“史大哥，是不是我們每人都能找到這麼一籮筐？”

史明輝笑了起來，說道：“這可不一定阿，有的時候找到得多，一籮筐都背不完，可是有的時候又一朵都找不到，全憑運氣了，不知道我們今天的運氣好不好。”然後我們就進山了。

讓我遺憾的是雞樅都沒有了，我們一朵雞樅都沒有找到，不過倒是找到了很多蘑菇。史大哥高興地對我說道：“來采蘑菇吧，蘑菇也很好吃的！”

我看著滿山花花綠綠的蘑菇心裡麵大鼓，問道：“史大哥，會不會是毒蘑菇啊？”

史明輝說道：“當然會有毒蘑菇拉，所以采的時候要小心一點兒，我給你說的幾種你才能采，因為這些是以前我們大家吃過的，沒有毒，見到沒有見過的蘑菇就來問我，這麼多蘑菇，我們今天可是大豐收啊！”

然後我在史明輝的指導下采起了一大片“奶漿菌”，據史明輝說這種菌子（噢，這裡的人都把蘑菇稱為菌子）是最好吃的，因為把它掰斷後會流出白色的像牛奶一樣的漿，所以被大家稱為奶漿菌。

采了一會兒之後我把麵前那片奶漿菌都采完了，裝了半籮筐，然後就走到不遠處史明輝那裡去了，可是見到的情景把我嚇了一大跳：史明輝正在采一種菌子，那種菌子本來是灰色的，但是史明輝的手一過去摸到就變成青色的了，上麵留下了幾個青色的指頭印！

我驚訝地大叫了起來，說到：“史大哥，這個蘑菇有毒，它變青了！”

史明輝哈哈大笑，說到：“曉雯，彆怕！這種菌子叫作‘見手青’，沒有毒的，很好吃！”我驚異不定地看著他，根本不敢相信他的話。他無奈地搖搖頭，對我說到：“等到吃過一次之後你就不會怕了。”

然後說道：“旁邊那幾種菌子也挺好吃的，黑的叫‘火炭菌’，上麵有淡淡的青色的叫‘青頭菌’，還有那種上麵有黴點的叫‘黴粑粑菌’，都很好吃。白色的和紅色的那兩種菌子不要采，白的那個叫‘白蠟菌’吃起來像蠟燭一樣，紅得那個叫‘小紅菌’或者叫‘石灰菌’，吃起來像石灰……”

我們兩個忙活了一個小時左右，采到了滿滿的兩籮筐菌子，因為菌子特彆多，我們兩個人根本采不完，所以最後留在籮筐裡的都是精品，大部分是小骨朵，已經完全開好的大菌子我們並沒有要，因為史明輝說這種骨朵最好吃。

其他菌子看起來都沒有什麼問題，但是我還是對史明輝采的那種‘見手青’懷有疑慮。一回到家，我就和其他人說了這件事，可是大家都笑話我，紛紛告訴我這種菌子很好吃。

史明輝說道：“好了，既然曉雯不敢吃這種菌子我們就把這種菌子挑出來單另做吧，做好之後讓曉雯嘗一嘗，想不想吃隨她的便，要是全混在一起的話曉雯今天恐怕就不敢吃飯了。”

然後大家忙碌了起來，一起洗菌子。采菌子容易洗菌子難啊，雖然我和史明輝在山上已經把土拿掉了不少，可是菌子本身就是從土裡冒出來的，身上少不了土，所以洗菌子真的是一個十分艱辛的過程。

史明輝把我采的那半籃奶漿菌找了出來，分了一半送到了向二家裡去。他告訴我，傣族隻會吃奶漿菌這一種菌子，其他的菌子他們都不吃。唉，史明輝還真是會來事，怪不得其他知情都很難回家探親，但是他卻可以開到派出所的證明。

炒青頭菌的時候劉芳專門炒給我看，對我說到：“曉雯，炒菌子的時候一定要放大蒜，如果鍋裡混進了毒菌子，大蒜就會變黑，你看，這些大蒜還是白白的，說明‘見手青’是沒有毒的，這下放心了吧？”

我認真地看了看大蒜，才猶豫著點了點頭。劉芳看了我的樣子，知道我還是有點兒不相信，於是笑著說道：“等吃過以後你就知道好吃了，保準你下次見到‘見手青’的時候一朵也不想放過！嗬嗬。”

等到吃飯的時候大家果然很喜歡那盤‘見手青’，它的受歡迎程度僅次於第一名的奶漿菌，我也大著膽子嘗了嘗，然就不能自拔了，加入了瘋搶它的大軍中，大家看了我的表現之後都笑了。