第十九章趕擺嘎秧
時間過得很快,轉眼就到了9月底,馬上就要過十一國慶節了。在這個時候,水稻地裡和玉米地裡的草已經鏟完了,大家都到茶山上忙著采茶。
這是我第一次采茶,以前都隻會喝茶,從來沒有采過茶。但是在采茶之前見到張玉萍他們露出害怕的樣子,心裡也擔心起來,采茶難道比鏟草還要累嗎?
大家都背著背簍到了茶山上,然後開始采了起來,站在我旁邊的劉芳手裡一邊飛快動著一邊抽空對我說道:“曉雯啊,你就撿最嫩的幾片葉子采就好了,喏,就是這種顏色淺一點兒的嫩芽。”
我看了一會兒劉芳手上的動作就明白了,然後開始采茶。心裡還有點兒奇怪,采茶也不是很難啊,大家怎麼都這麼怕?其實我覺得還好啦,比鏟草簡單,還不用像鏟草一樣經常彎著腰,晚上回去的時候也不會要酸背疼的吧。還有,經過一個多月的相處,大家都不再像一開始見麵時那樣生疏,叫我“小林”或者“林曉雯”了,而是統一口徑叫我“曉雯”。當然,史明輝是例外,從認識起他一直都是叫我“曉雯”的。
采啊采啊采,采啊采啊采……
我第一發現原來光是站著也這麼累,不比以前拿著鋤頭彎腰在地裡鏟草來得輕鬆。還有,以前彎腰鏟草鏟累的還可以站起來活動一下,換個姿勢休息休息,可是在茶山上不同。茶樹都很矮,隻有半人高,根本擋不住彆人的目光,隻要你一蹲下或者乾點兒彆的,彆人嘴上雖然不說,可是目光“唰唰唰”的就過來了,讓你都不好意思偷懶,隻能硬著頭皮繼續乾。
而且采茶特彆費眼睛,鏟草的時候遠遠看見地上有一堆草一鋤頭過去就解決了,可是采茶呢?要不停地用眼睛在茶樹上翻找嫩芽,再小心翼翼地用手去掐,一次隻能掐到兩三片小芽,放進大籮筐裡就基本上看不見了,真是讓人鬱悶。時間久了之後,我的眼睛疼,手疼,腰疼,還常常憂心忡忡地看著我的籃子,和其他人有很大的差距啊!怪不得大家都這麼怕采茶呢。
整個采茶過程一直持續了10來天,到十一前兩天我們才終於采完了茶。完工的時候吳梅長歎一聲:“終於采完了!還好這是今年最後一次采茶,以後就沒有這麼辛苦了。”張玉萍笑著對她說道:“明年還不是一樣要采!”吳梅的小臉一下子就變成了苦瓜狀。
不過成果是可喜的,在我們全寨人的共同努力下,正個茶山的茶都被我們菜光了!當然不采光剩下的也沒用了,因為過了這麼多天他們都從嫩芽變成老葉子了,不好吃了。寨子裡采好茶以後統一曬乾,然後一部分賣給茶廠,一部分自己炒製,自己炒製的那些弄好後就分到各家,我們也分到了一份,大概有3、4斤左右。
喝著自己采出來的茶,味道就是不一樣啊!可有成就感了!但是讓我驚訝的是大家好像都沒有我這樣的感覺,為什麼?難道大家都不珍惜自己的勞動成果嗎?悄悄地問了一下史明輝,他笑著對我說道:“第一次喝到自己采的茶也覺得很開心啊,覺得是自己辛苦勞動得來的,特彆的珍貴,可是次數多了就沒感覺了。你看現在家裡用的什麼不是我們自己勞動得來的啊?米是我們去年種的,麵粉也是我們自己種的小麥打出來的,茶也是我們去年采的,凳子也是我和向二編的,就連炒菜時候用的辣椒、大蒜都是自己院子裡種的,大家都習慣了,不像你剛來,什麼都覺得新鮮,什麼都覺得珍貴,待久了也就和我們一樣了!”
我默然,然後暗暗地歎了一口氣,是阿,這些東西現在我覺得很珍貴,很有新鮮感,但是如果我在這裡待上3年5年,或者是像史明輝一樣待上7年之後呢?我會怎麼想?不行,我不能讓這種事情發生,我要好好地讀書,離開這裡,我不能讓我這輩子最珍貴的青春留在這裡。這裡雖然也很好,但是不是我所追求的。
史明輝看出來了我的臉色不好,於是笑著說道:“明天休息,我帶你去趕擺,然後跳嘎秧舞,很好玩的。等十一國慶的那天再帶你去芒市鎮上玩玩,我們隻是來的那天從鎮上路過,還沒領你好好地在那裡逛過呢,那裡可好玩啦,吃的東西也很多,到時候你一定會喜歡的!”
我笑著點點頭,對史明輝說的那些事情也有些期待,已經聽過很多人說那些都很好玩,但是自己沒有親身體會過。
首先是第二天一大早,史明輝就帶我去趕擺。其實傣族的趕擺就是漢族的趕街的意思,就是每隔5、6天約好在某個地方形成一個集市,到時候大家都去,有的買東西有的賣東西,很熱鬨。
我們這個寨子屬於那種小寨子,本身沒有人來趕擺,我們隻能走上一段時間,到山那邊的一個叫等稿的大寨子裡去趕擺。在那裡,大家拚錢買了一些油鹽醬醋就回來了,然後各自去逛去。史明輝當然是和我一組的,隻不過他在陪我逛時辛苦一點兒,還要背著大家剛才買好的東西。
其他女生都往賣橡筋、頭花等的小攤子蜂擁而去了,沒辦法,女生都是愛漂亮的。可是我對那些東西卻毫無興趣,因為那些東西在我眼裡都怎麼看怎麼土,還不如什麼都不戴老老實實的編兩條辮子呢。
史明輝看了看我的樣子以後什麼也沒說就徑直帶我往賣小吃的地方去。首先,他帶我吃了一碗稀豆粉米線墊肚子,這是傣族的一種特有食品,非常好吃,吃得我直舔嘴。史明輝笑著說道:“我們這裡的稀豆粉是拌著米線吃的,但是在盈江那邊,他們喜歡吃稀豆粉粑粑,先打一碗熱熱的稀豆粉,然後把烤熟的粑粑撕成幾片扔進去拌一下,也特彆好吃,什麼時候如果到盈江去帶你去吃。”
我高興地點點頭,史明輝真是了解我,我的死穴就是這些好吃的,除了吃的我好像就沒啥彆的追求了。
吃完之後他帶我在整個集市上繞了兩圈,好像再找什麼東西,然後看見一個小攤子,笑著拉起我就衝過去了。我很奇怪地看著這個攤子,地上的東西是褐色的,長了很多層毛,大概有3、4個拳頭那麼大,不知道是什麼東西。
隻聽見史明輝說道:“老板,你這個椰子怎麼賣?”
我驚訝地叫了起來:“什麼?這個是椰子?”史明輝笑著向我點點頭,然後繼續和老板討價還價,最後掏錢買了一個椰子。
用菜刀的尖角磕開椰子頭上的小洞,然後史明輝把椰子遞給我,讓我嘗嘗。我帶著疑惑地表情抬起那個東西來喝了一口,果然是椰子的味道,但是椰子怎麼可能是這個樣子的呢?我問史明輝到:“史大哥,為什麼這裡的椰子是這個樣子的?我以前見過的椰子不是這樣啊,應該是綠綠的,比這個大好幾圈,然後上麵沒有毛。”
史明輝笑著說道:“你說的那個是嫩的椰子,這個是老椰子,裡麵的水不多,主要是把它砸開吃裡麵的椰肉,可好吃了!這個上麵有層毛是因為賣的人把它外麵那層皮剝掉了,這樣好保存一點兒,也方便一點兒,不然從緬甸暈到這邊來太重了。這次我們的運氣很好噢,不是每次趕擺都能遇上賣椰子的人的。”