雙皮奶，龜苓膏，是“品源斎”的招牌美食。

（不同的製作工序都有不同的人在處理，所以不用擔心技術會外泄，即便外泄也隻是其中的一小部分而已。）

好的東西，也需要好的廣告，自己阿瑪額娘，瑪法都那麼有地位，如果我不好好利用他們那麼實在太對不起這麼好的資源了。

話說某次，我和初雨出去溜達回家的時候給額娘帶回了“五穀豐登”的蛋糕，又某次“偶然間”給阿瑪，瑪法，四個哥哥帶回了“慶豐堂”各色口味的牛肉乾，再某次，我給牙口漸漸不太好的瑪瑪帶回了“品源斎”的龜苓膏。。。。。。。。當然這些東西的外包裝上都有我們各個店鋪的名稱和地址。

沒幾日後，這些小吃食突然間風靡全京城，甚至龜苓膏已經到了千金難求的地步。（明星效應，不利用白不利用，輔政大臣及其家室最愛的吃食，再加上，家中送去其他府上後這些美食也很是俘獲了大把的人心啊。。。。。。）

我的策略很簡單，不擴大生產，物以稀為貴，奇貨可居，這樣才會有人一擲千金來買，越發地就打響了我的三個鋪子的名號。短短兩個月間，我的三間鋪子的純利潤就達到了萬兩白銀。我繼續趁勝追擊，在前火未消得情況下，又各打出了數款老少皆宜的美食，短短兩個月，我的慶豐堂，五穀豐登和品源斎已成為京城中上流社會最受歡迎的店鋪。

我也趁此機會，往南方開起了分店，找了些許腦子活，肯思考肯鑽研的點心師傅根據各地口味設計出符合當地人飲食習慣的美味小點心，再加上我的獨創，一年間，我就擁有了37家店鋪，其中慶豐堂13家，五穀豐登12家，品源斎12家。

收益竟然高達六十四萬兩白銀。除去各個成本，最後有四十六萬兩白銀進入了寧遠---也就是我納喇.寧馨的荷包。我又拿出六萬兩，用於獎勵推新，獎勵儘心的員工，京城三家總店的管事還有總管事察哈爾。一個個自此後更是儘心儘力，對我更加忠心耿耿，此話暫且按下不表。

我的天！我真的是個富婆了。真是不可小看小小吃食，原來，它們竟然有這麼大的魅力。沒想到錢來得那麼簡單。我的1600兩一年時間竟翻了近三百倍！