早上四點三十分，李翠桃準點的從床上爬起來穿衣洗簌出門。在去上班的半道遇上了陳大爺，吳大爺領著薑明國，薑明軍倆兄弟扛著東西回院子。

“陳叔，吳叔，明國，明軍你們早啊，今兒供銷社都供應了些啥？”

“噓！今兒小宋同誌從外地回來，車上帶了不土豆子和白菜，我領著你吳叔和明國他們去碰碰運氣。翠桃啊，你趕緊上班去，你家的那份我們也給捎帶回來了。”

陳大爺壓低聲音和李翠桃講。

“好，那陳叔，吳叔，明國，明軍我先上班去了。”

李翠桃早上時間趕，再聊兩句她恐怕真的要遲到了。和陳叔他們分開後，她走路的速度加快，幾乎是用跑著去的肉聯廠食堂。

“小李師傅，早啊。”

“申師傅，早。”

“翠桃啊，你又跑著過來的？”

值夜班的花師傅見李翠桃氣喘籲籲的，笑著打趣說。

“嗯，剛才路上碰見了熟人，聊了兩句。”

李翠桃邊忙著整理自己淩亂的頭發，邊回花師傅的話。

“今兒兩點多的時候，咱們廠的運輸同誌們從外地回來了。小夏同誌弄了不少海邊的乾貨，我燒了一鍋海帶骨頭湯，你抓緊去喝一碗墊墊肚子。”

花師傅伸手指著一鍋正冒著熱氣的湯，提醒李翠桃說。

運輸工小夏和小宋都是李翠桃她媽李春帶出來的徒弟，倆人現在一起搭檔出車，在外地遇上什麼好東西都會給李翠桃家也帶上一份回來。

“好嘞，謝謝花師傅。”

李翠桃高興的拿出自己吃飯的碗筷，跑到花師傅指的那鍋湯前。 “咕嚕嚕”的連喝兩碗，她才覺得胃舒服了不少。

“翠桃，你把這盆黑麵先揉了。”

周師傅搬了一盆麵到李翠桃的麵前交代說。

“好嘞。”

李翠桃回應著周師傅，把自己吃飯的家夥放好後，才把盆裡已經發好的黑麵移到麵板上開始揉麵。

他們肉聯廠食堂的黑麵饅頭比外頭的鬆軟好吃，是因為麵點師傅和麵的時候在黑麵裡頭加了豬油和白糖，這些也是金貴的東西，其他單位的食堂是有些消耗不起的。

肉聯廠食堂的夥食是出了名的好，就算這樣像李翠桃這些食堂的師傅們吃的大多數都是玉米饅頭和黑麵饅頭，精細的白麵供應不足，他們要是嘴饞想吃得要自己掏錢票買了。

昨兒早上李翠桃吃的油條，要不是她師傅丁大廚拿給她的，等下班時周師傅肯定會找她討要錢票的。

“小李師傅，肉來啦。”

“辛苦小於師傅了。”

李翠桃把手裡揉好的麵團交給了身旁的葛師傅，便提著肉到案板邊。去掉豬皮，把肉分割成小塊清洗，李翠桃又揮舞著專屬菜刀不停的剁剁剁……

今兒送來的豬肉不多，有七八斤的樣子，李翠桃六點前便完成了工作。把肉餡調好端給周師傅和呂師傅後，李翠桃把案板上的豬皮給收了起來。

這豬皮她是可以帶走的，以前她提著豬皮回家，她爺便煮好放在窗台上曬，曬乾了後攢一起，攢多了便用細沙和豬皮乾一起炒，炒好後便變成了她愛吃的豬皮肚。

家裡存的豬皮肚多了，她爺會拿出去偷偷和人換東西或者賣錢。這些豬皮對她來說是不錯的收獲，她也有些懂為什麼她師傅要她乾剁肉這麼累死人的活了。

李翠桃把今兒的豬皮和昨兒的放在一起，打算下班後提回家一起煮了吊在窗台上曬。

清洗好案板後，李翠桃又回到葛師傅的身旁揉起了麵團。

“翠桃啊，你這剁肉的速度越來越快了哈。”

“唉，葛師傅，今兒送來的肉少，不是我速度快了。”

“聽說今兒中午咱們丁大廚要燉紅燒肉，早上肉的份額留一半給了中午。”呂師傅湊過來小聲接話說。

“紅燒肉啊？我師傅做的紅燒肉可是一絕。”

李翠桃歡喜又自豪的和其他三位麵點師傅說，她最喜歡吃她師傅做的紅燒肉了。

“所以啊，今兒中午我們能不能多吃塊紅燒肉就全靠翠桃你了。”

周師傅笑嗬嗬的逗著李翠桃。

“周師傅這事兒包在我身上，等我師傅燉紅燒肉時我一定纏著他，不多給我兩勺紅燒肉我不走。”

李翠桃為了口吃的纏著丁大廚這事兒沒少乾，她一點兒都不覺得丟麵兒，本來嘛她進肉聯廠食堂就是嘴饞。