“老板,你要的皮蛋。”
周樂安拿著一袋子皮蛋,自傳送陣裡出來。自從去過一次虎山後,他就對這個東西無師自通了。
司凝正在刷帖子,聞言,放下了手機。
這些皮蛋都是她之前刷到皮蛋相關的菜肴,順手醃製的,沒想到這麼快就派上了用場。
她戴著手套,輕輕剝去了外麵那層像泥巴的殼。敲了敲白色的殼子,等它裂開,把裡麵的皮蛋給剝了出來。
經過特殊的手法,鴨蛋原本白色的蛋白已經徹底成了墨黑色。司凝隻輕輕一掐,外層就陷了進去,左右一掰,就露出了裡麵的內餡。
內餡顏色更深,溏心滿滿。
兩塊蛋白分得再開一點,裡麵的流心都能流出來。
做得不錯,司凝很滿意。
在司凝看皮蛋的功夫,周樂安再度自覺地把新送的桶給洗了。
正好平時也會備著豬肉,司凝不用操心,把一袋子皮蛋都給剝了下來。
皮蛋瘦肉粥用的肉是生肉,直接用起來會影響肉的口感。司凝把它們切成條,拿出調料醃製了一會。
至於皮蛋就沒那麼講究了,司凝戴著口罩,把它們捏成不均勻的小塊,和已經洗過的大米混合在了一起,直接加水。
周樂安眼巴巴地觀望著,忍不住問道“老板,這粥做起來是直接賣嗎?”
“不是,我們先自己嘗嘗味道。”
說完,司凝也看著桶,沉思了一會。
“跟以前一樣,帶回虎山大家一起吃吧。記得給小黃鸝鳥分一碗。”
正常劑量的皮蛋瘦肉粥不需要多久,但司凝做粥的工具太大,她怕火候大了影響口感,乾脆坐在灶台前盯著。
周樂安把放粥裡的小青菜切了一盆絲,就開始打掃衛生。
平時一般都是由司凝用法術收尾,周樂安看她在忙,決定先幫忙收拾。
為了保持基本的整潔,後廚每次下班的時候,都需要清掃一次。周樂安認真地擦拭著邊邊角角,把食材都貼上了日期標簽。看著鍋裡還剩的一點黃燜雞,想了想,拿保鮮膜封了起來,放進了冰箱。
以往這些剩的菜,他都會打包回去自己吃。
但今晚有皮蛋瘦肉粥吃,他估計也吃不下。但也不能浪費,索性就放了起來。
等這一切都做得差不多了,遠處正好傳來粥香味。
司凝先打了幾碗出來,打算當作明天的早餐。
周明也算完賬,來到了後廚。
司凝四處看著,確認燈都關了後,當即抱著桶,率先踏進了傳送陣。
“走走走,我們下班。”
*
顧什久違的感覺自己吃撐了。
葉安楠打包來的分量確實多,本來按照他前天的饑餓狀態,是能吃完的。但司記飯館的飯對他來說,一頓比十頓還管用。在因為太好吃多貪了幾嘴之後,他就撐了。
本以為到了晚上能夠緩解。
但中午打包的飯菜還沒吃完,顧什為了不浪費,和葉安楠合力把它們都吃了。
本來點的主食就多,分量還大。吃完,它直接變成原型,頂著圓滾滾的肚子,在地上躺屍。
躺了一會,又覺得不能躺著。
“我不行了,得出去走走。”
他隻覺得肚子沉甸甸的,戴好口罩帽子就走出了酒店。
結果一出門,就被熟悉的閃光燈晃了一下。顧什猜測有狗仔,專門往偏僻的方向走,好不容易感覺繞開了。
一抬頭,好熟悉的地方。
不知不覺,就走到了南街,司記飯館就開在這。
他已經可以百分百肯定,司記的食材是富有靈氣的。
不知道是妖界哪個大佬開的?沒聽說過喜歡開飯店的大佬啊。
秉持著這個好奇心,顧什往飯館的方向走去。
他也不指望這個點還能見到大佬,就是想看看飯館。昨天沒有細看,沒準有點什麼特彆的呢?
夜色朦朧,南街的行人不多,顧什走著,隻覺得分外冷清。
顧什步伐很慢,等晃到飯館的時候,他看了眼時間,也有十一點了。
飯館早已關門,內裡燈火俱滅,隻有外界明亮的路燈照亮了飯館本體。
怎麼看,都是一間很普通的店麵。
他觀望了一會,感覺腹部好受了些,準備回去。
誰知餘光裡,卻見遠處不知什麼時候竄出了三道人影。路燈照著他們鬼鬼祟祟的影子,顧什眼看著他們已經拐去了飯館的後門。
按照地理位置看,應該是廚房。
什麼鬼?小偷?顧什愣住了。