第21章
桂花香的百姓都知那新搬來的小娘子有手好廚藝,不然整日做吃食不會這麼香。
這會兒一聽巷子裡小娘子的喊話,就猜出是那手藝很好的小娘子,上午朝食還見她推著車去碼頭,但那肉夾饃太貴了,一個八文錢,也隻夠孩子解解饞,哪裡舍得,這會兒聽見小娘子這麼一喊,都忍不住心動。
可仔細一聽,紅燒青魚?
魚啊?魚的土腥味太重,他們有時候家裡實在沒吃的,才會去買魚,的確是便宜,比豆子雜糧還便宜,但也的確不好吃,煮出來那叫一個腥,吃在嘴巴裡犯惡心,孩子們根本不願意吃,寧願吃水煮菜,所以大人們也不樂意買。
小娘子一說是魚,大家都忍不住嘀咕起來,能好吃嗎?
可這香味跟上午那個肉夾饃沒什麼區彆,家裡孩子也在鬨,“娘,娘,我要吃,我要吃。”
大家也隻能出來看看。
她們一出來,就瞧見那瘦瘦的小娘子推著早上那奇奇怪怪的推車,正在叫賣,旁邊還跟著那個長的好看的男人。
推車上麵的案板上放著一個砂鍋和一個鐵鍋,裡麵正冒著熱氣。
許沁玉連著鐵鍋都給搬出來了,這些紅燒青魚放在木盆裡容易串味,大砂鍋也就鹵肥腸的那個,其他容器不太好裝。
見有人出來,許沁玉又開始叫賣起來。
有人牽著孩子過來問,“小娘子,你這魚能好吃嗎?”
許沁玉停下推車,笑的眉眼彎彎,“嫂子放心,絕對好吃,不好吃不要錢,你們買回去要是不好吃可以來找我退錢的,這魚剛出鍋,又鮮又嫩,青魚的刺也不多,還有營養,給孩子補身體最好,不過給孩子吃一定要注意挑刺,最好把魚肚跟魚腹魚頭上的肉給孩子吃。一條魚兩三斤重,小點的就五文錢一條,大些的八文錢,買回來後你們用個砂鍋放在爐子上煮著,裡麵加水,再加適量鹽巴,然後可以往鍋子裡麵加菘菜豆腐萊菔豆芽甚的,這青魚肥,你們也不用再給葷油,煮開就能吃。”
這也是她想出來最實惠的吃法,又好吃又有營養,一砂鍋加上配菜,都夠一家幾口人吃了。
旁邊小孩已經饞的直吞口水,使勁扯他娘的衣裳。
“娘,娘,我要吃,我要吃。”
那嫂子一聽也很心動,買條小點的才五文錢,加點其他的菜,就夠一家人晚上的菜了,而且小娘子還說了,他們買回去有魚腥味還給退錢。
“行,給我來一條。”
許沁玉笑道:“那嫂子回去拿鍋子,我幫你挑一條。”
婦人很快回來端了個砂鍋出來,讓許沁玉把魚給她裝在裡頭,那青魚被鏟起來,表皮看著焦黃,上麵裹滿醬色湯汁,看著就很好吃。
婦人拿了魚,付了錢,牽著孩子回家。
這邊有人買,其他人也都心動。
桂花巷住了大概十幾戶人家,有點什麼聲音,巷子裡就能聽見,所以也知道有人買了這個紅燒青魚。
不少人都圍了過來,七嘴八舌的說著。
還有人問,“小娘子,要是不好吃,真退錢?”
許沁玉點點頭,“真退。”
當然,她做的魚都是先煎麵,表皮酥,再加水燉,燉到收汁兒,裡頭卻極嫩,不知多好吃,真要有人說她燉的魚不好吃要找她退錢,那就純屬找事兒,她以後是絕不會在把自己做的吃食賣給那人的。
大家一聽,都回家端鍋子來買魚,有的挑大的,有的挑小點的。
許沁玉也一遍遍同他們說著這魚怎麼吃,魚還是熱的,回去直接吃都行,放在鍋子裡加點鹽巴加熱水再加配菜,還仔細告誡,家中有孩子的一定要仔細著。
其中有個老婆子,眼睛盯著鍋裡的魚滴溜溜的轉,問許沁玉,“小娘子,你這魚都不給嘗嘗,誰知道是不是真好吃,萬一不好吃,到時候你不給退錢怎麼辦?”
“嬸子放心。”許沁玉看了這婆子一眼,“的確不好嘗,一嘗整條魚就不好看,本來就是便宜賣賺不了幾個錢。”
老婆子盯著許沁玉看了兩眼,見她說話軟軟的模樣,笑眯眯道:“行,那給老婆子整條大的。”
其他人見狀,看著小娘子有些欲言又止。
最後到底還是沒說出口,看著小娘子把魚賣給那老婆子。
最後十來條魚,都被桂花巷裡的人買了回去。
這次收攤的更快,許沁玉自己還留了兩條大點的魚,一條自家吃,一條留給夏家。
回到家沒一會兒,柱子就過來,許沁玉把紅燒青魚給了他,還告訴他怎麼吃,還給了他一些之前剩的魚丸子。
等柱子離開,聞氏還沒回。
直到天色徹底黑了,已經過了吃暮食的時間,聞氏還沒回。
許沁玉有點坐立不安,連裴嘉寧也忍不住朝著院子大門口張望。
許沁玉有點坐不住了,“四哥,嘉寧,我出去瞧瞧,娘怎麼還沒回。”
“我隨你一起吧。”
裴危玄也跟著起身。
兩人讓裴嘉寧在家看好孩子,朝著門口走去。
剛到院子口,裴危玄腳步頓住,說道,“娘回來了。”
許沁玉疑惑,外麵積雪厚,要是有人走在上麵能聽見咯吱咯吱聲,她根本沒聽見有腳步聲,等她推開院門朝著巷子口看了眼,竟真的發現巷子口有個身影,瞧著像聞氏。
“四哥,你可真厲害。”
許沁玉驚佩,她的便宜夫君該不會有內力會輕功會武功吧?就是傳說中的武林高手!
裴危玄掃了她一眼,見她眼睛瞪的圓溜溜的模樣,有點無奈。
聞氏回來,大家也鬆了口氣。
聞氏進院子時有點心不在焉,瞧見兒子兒媳在門口等她,才露了點笑出來,“天都黑了,你們是不是還沒吃暮食?以後不用等我,我要是回來得晚,你們先吃就是。”
許沁玉搖頭,“這哪成,肯定要等娘回來一起吃的。”
進到廚房,鍋子已經咕嘟嘟的冒著熱氣,滿屋子的香味。
這鍋魚,許沁玉加了點碾碎的茱萸花椒和豬油,吃起來麻辣開胃。
一家人都吃的有點發汗,暖呼呼的,彆提多舒服。
吃過暮食,大家也沒急著收拾廚房,聞氏取下荷包,倒出幾十個銅板來,她說自己今日在城西找了戶東家,給錢比旁人多,給東家漿洗衣物賺了三十文錢。
給人漿洗衣物一天賺個三十文的確算不錯的,要知這裡普通百姓一家子一天的嚼用可能都不用三十文,普通百姓家的壯勞力一天或許也就賺個三四十文,其他婦人去給人漿洗衣物,一天能賺個十來文錢都算不錯。
許沁玉還是忍不住勸了勸聞氏,說她可以在家幫忙,不用給人出去漿洗衣物的,這活兒太辛苦了。
聞氏卻搖頭,“玉娘,你就讓我做吧。”