蘿卜餅生意暫時要放一放，家裡地窖還剩幾十斤蘿卜。做餡兒最多再賣一早上。

歇了兩日搗鼓後院那點洗腸草，抽了空，餘氏將這些蘿卜刷洗乾淨。她不會做飯，就做這些打下手的事兒。下午切好了焯水，便把蘿卜瀝乾放在一旁等葉嘉調餡兒。剩這麼點兒她一個人就能忙活，不必兩個人。葉嘉看天兒不錯就去村子裡轉了轉。

王家村是個大村子，離鎮上近，算是附近村子裡不太窮的。家家戶戶還能空出餘糧養牲畜家禽。葉嘉自己也養了雞，再有一個月就該下蛋了。家裡的雞下蛋自家吃，買的雞蛋用來賣。

葉嘉看人家院子裡養著雞的就上去問了問。問他們家裡可還有多餘的雞蛋。若是新鮮，願一文錢一個問他們買。說實在的，雞蛋在窮地方是個好東西。吃不起肉的人家都指望著蛋給家裡老人孩子補身子。不過雖然金貴，能賣的話還是會賣的。

畢竟蛋再好，拿到鎮上也賣不來一文錢。葉嘉張口一文一個，這可是筆好買賣！

甭管新鮮不新鮮，家裡有蛋的，端著籃子就湊過來。

葉嘉撿了幾個放手裡看，有人家的雞蛋又大又好的自然是收：“莫急莫急，我出來沒帶錢。若大娘大嬸們若是得空一會兒去我家院子等，屆時收了再當場結錢。”

這話放出來，激動的婦人們就激動了。

葉嘉看了下村子裡存蛋的人家不少，她的生意若是做起來，夠用的。這顆心就放下了，扭頭問起家裡養羊的郭興家小羊仔賣不賣。郭家是王家村出了名的富戶，養了二三十頭羊，幾頭豬和成群的雞鴨。聽說鎮上賣肉的那家店就是從他這裡要羊肉的。

郭家也很好認，村裡最大的磚瓦房就是郭興家。

不過這家雖日子好，但婆娘持家摳搜的很。家裡那麼多雞鴨下蛋存了舍不得吃，大多拿去鎮上賣。此時聽到村子裡有人要買自然也跑出來問。她擠在前頭，被葉嘉問起羊崽子還愣了一下。

村子裡養羊的人家不少，李北鎮此地土地不肥沃，地裡摳不出多少出息來。但草木豐盛，牲畜養得好。年初也有不少人來她家裡抱養小羊羔。這年頭羊金貴，一頭成年羊在鎮上能賣到二兩銀子。但羊羔子跟成年羊的價格當然不一樣。

郭興家的猶豫了許久，張口要了個高點的價位，說要八百文。

葉嘉其實對羊的價格沒概念，但一看四周人的臉色就知道這人要價高了。

她頓了頓，沒說話。

郭興家的似乎知道自己這個嘴張得太大，表情變了變，又說：“但嘉娘你是村裡人。咱們鄰裡附近地住著，自然不說那外人的價。你要抱我家的小羊，給你七百五十文一隻。”

葉嘉沒有立即答應她，隻淡淡地笑了笑，說自己隻是問問，後頭空閒了再看。

郭興家的家裡羊不著急賣。這後山都是草，羊放出去吃一天趕回來，幾個月就長大了。他們家養羊也算養出門道，兼之鎮上有肉店要，不愁賺不到錢。葉嘉不問了她便也不說，就問葉嘉這雞蛋啥時候要，說自家存了好幾大籃子的。不僅有雞蛋，還有鵝蛋鴨蛋。

聽到鴨蛋葉嘉倒是來了興趣。多虧了她上輩子好吃的脾氣，醃鹹鴨蛋她也會。而且她還能弄出流心蛋。

這年頭鴨蛋不如雞蛋好。主要是鴨蛋腥氣重，不如雞蛋好吃。彆看個頭比雞蛋大，但其實吃的人還不多，也賣不好。葉嘉猶豫片刻，試探說願意給一文錢兩個的價。

誰知道這一說話，四周婦人眼睛都亮起來。

都知鴨蛋不好賣，平常誰家有鴨蛋都是炒著吃了。郭興家的本來隻是問問，誰知道葉嘉還真願意買？雖說價確實不高，但那東西吃了也就吃了，賣出去卻實打實是錢啊！當下就有旁人強插.進來，搶在郭興家的前頭說自家也存了不少鴨蛋。問葉嘉要多少？

葉嘉就是醃鹹鴨蛋自家吃，當然要的不多：“百來個吧。”

聽她這麼一說，可不都搶起來？

這些鄉下婦人可顧不上搶起來丟醜，孩子多的人家一家就七八張嘴。搶出來的錢都是命，誰在乎這點廉恥。當下一個個拉拔著葉嘉說這百來個鴨蛋她們一家子就能包圓。葉嘉被吵得腦殼兒疼，直說讓有蛋的把蛋送去周家的院子。雞蛋要百來個，鴨蛋也一樣。

說完不管她們說誰家的蛋好誰家的蛋不好，扭頭就走。

她走了，婦人們一哄而散，都回家湊蛋去了。葉嘉在村子裡溜達了一圈，轉悠到後山來。

四月份後山已經綠了。樹葉發新芽，草木瘋漲。不少村裡的孩子趕著牛羊在半山坡上吃草。葉嘉往山上走了一截，在後山發現了好些被草木柵起來的洞。洞裡乾乾淨淨的，細看還有人活動過的痕跡。她心裡正奇怪呢，扭頭看到草縫裡冒了不少野菜。還有大把大把的野山蔥。

野山蔥，這東西吃起來香得很。葉嘉順手拔，一路拔了不少，一小抱地抱回家。

回到周家，已經又不少婦人在院子裡等了。七嘴八舌的將餘氏圍在中間。餘氏聽了個大概，曉得葉嘉說的韭菜雞蛋餅生意，便輕聲細語地說了些什麼就叫這些人安靜下來。

彆看她性子柔弱，應付這些事倒是挺有一套。

葉嘉將那一大捆的野山蔥抱進廚房，想想又抓了一小捆出來預備養起來。

將來家裡做菜要蔥也不必去外頭買，種在後院那塊地裡，要吃順手一割就是一把。蕤姐兒正在院子裡逗雞，不知她跟誰學的。每天弄個小鏟子去地裡挖，挖了不少蚯蚓回來喂雞。這些雞崽吃粟米還沒有吃蟲子長得快，一個個被小家夥喂得肉墩墩的。

“嬸娘，好吃噠！”小姑娘如今白白嫩嫩，漂亮得不得了。哪怕臉上抹了泥巴也玉雪可愛，巴在門邊上眨巴著大眼睛，舉著一個小東西蹬蹬地跑過來給葉嘉看：“看！阿花下的！”

阿花是四隻小雞裡毛色最花的一隻，凶得很，誰靠近啄誰。

葉嘉抬頭一看，一顆圓潤的雞蛋正在小孩兒手中。她小心翼翼地捧著送過來，葉嘉摸了一下還是熱的。估計剛生沒多久。天！家裡的雞開始下蛋了嗎？葉嘉跑出去，蹲在雞籠旁邊往裡看。結果被迎頭一隻大花雞凶狠地啄了腦袋。