甫一入口，沒了燙舌的湯汁影響，蘇博士首先感受到的就是茄條的潤.滑口感，一抿一吸，輕而易舉就吮出大半湯汁，再稍稍咀嚼，滑溜茄皮、燉到軟爛的茄肉、顆粒感十足的五花肉碎、微軟椒末漸漸混成一處，卻層次感分明，不削減任何一份食材的本身香味。

蘇博士閉眼細嘗後，很是不舍地咽下，讚道：“鹹香可口，風味甚好。”

抒發了幾句心中所想，蘇博士一轉眼就瞧見白慶然壓根不碰彆的菜肴，手中筷子一心隻往陶鍋裡伸，全然是虎狼撲食的模樣。

蘇博士頓時急了，舉著筷子快速搶食。

“景詢，白慶然！你給我留著點，慢些夾！”

這廂吃得熱熱鬨鬨，就顯得獨享一張食案的錢博士那兒有些冷清。

因著對新廚娘先入為主的不喜，即便錢博士也覺得魚香茄子煲的鹹香味十分動人，但還是強忍著不去碰那盤子。

他手中筷子隻伸向另兩道魏詢做的菜式，將就著吃了大半碗白飯。

可方才白慶然與蘇博士一前一後的誇讚，如同魔音入耳一般，不停在錢博士的腦海中回響，揮之不去。

錢博士將兩盤魏詢做的菜肴吃光，已是半飽。就在他準備放下碗筷時，鬼使神差地看了一眼一筷子沒碰的魚香茄子煲，又瞄了一眼手中還剩了半碗的白飯，有些猶豫糾結。

君子應戒驕奢淫逸、鋪張浪費。

他若是隨意浪費吃食，糟蹋百姓血汗，難道不是違背君子之道？

往常他見到有監生浪費，總會去斥責對方，而他身為諸位監生老師，難道不應該以身作則？

嗯……故而，他並非是貪圖口腹之欲，而是貫徹為人為師的準則。

自覺將其中利弊分析清楚的錢博士低咳一聲，筷子終於伸向了盤中的魚香茄子。

茄條入口，濃鬱的酸甜滋味、茄香、五花肉香在舌尖齊齊散開，那紅椒的辣味僅是錦上添花，並未喧賓奪主，更使得整道菜的味道層次分明，極為下飯。

僅吃了一口，錢博士就感覺口中津液頓生。

他少時家境貧寒，阿娘做的吃食中鮮少見著肉的身影，若是碰上沾了肉味的湯汁，錢博士便會舀到碗中拌了雜米一起吃，不舍得浪費一丁點。

這個習慣直到他入朝為官、手頭充裕後也不曾改過。

此時，錢博士忙不迭夾了幾塊茄條鋪在白飯頂上，再澆幾勺盤底湯汁，將碗中諸物拌勻。

湯汁將微硬的白飯泡軟，混著茄子一起吃，便在原先的鹹香味中再添一抹稻米清香，彆有樂趣，一口一口根本停不下來。

就在錢博士吃得正儘興，暗自可惜菜肴因久放而變得溫熱，無法體會剛出鍋那一刻的美妙時，就聽見吃飽喝足的白慶然跟蘇博士擱下碗筷，開始飯後閒聊。

白慶然饜足道：“怪不得孟師傅堅持，到此時方知陶鍋之妙。”

“直至咱們吃完落下碗筷，卻不見鍋內菜肴變涼，皆因陶鍋鍋壁封住熱氣，使得無論何時食用，皆含著剛出鍋時的熱乎勁兒。”

蘇博士這一頓暮食用得很是暢快，聽後立即出聲相和，深有同感。

唯獨錢博士對著自己那盤溫熱的魚香茄子，捏著筷子夾也不是、放也不是。

頓時就覺得沒滋沒味了。