正磨磨蹭蹭沏茶的小夥計聽了，馬上放下手裡的茶葉，一疊聲的答應著，馬上就把紙筆拿來，硯台也都磨好了墨汁放在桌子上。

“這是～”餘掌櫃故作不解問道。

“勞煩餘掌櫃把今日的經過寫下來就好，我帶回去這事就算了了。”莊班頭一臉自家人好說話的樣子。

餘掌櫃聽了稍稍愣了一下，趕緊說道：“如此，真是多謝莊班頭了。既然班頭信得過老朽，又先解了老朽燃眉之急，再免了老朽去衙門同兩個醃臢潑皮掰扯。老朽事後必有厚報。”餘掌櫃暗中承諾會給莊班頭表示，說完拿起毛筆沾上墨汁慢慢書寫起來，心裡忍不住疑惑，事情發展到現在，就這樣輕巧的解決了。難道真是人老多疑？可這樣折騰，說不通呀，吃飽了撐的？餘掌櫃百思不得其解。

莊班頭見餘掌櫃寫的認真，邊寫還不時的思考著，就趁機給店裡的夥計使了一個眼色。夥計默默的點了點頭，邁步進了後院，後院裡有個中年男子正等著，見小夥計對他點頭，趕緊把後院的院門打開，招了招手，過來一個人，兩人便低頭耳語了幾句。仔細一看，正是送兩個潑皮回衙門的肖衙役。

“班頭。”肖衙役突然大喊著衝進店裡。

莊班頭看了一眼，便起身出去了一刻鐘，才和肖衙役一起進來。

此時，餘掌櫃的已經把事情經過寫完，正拿起來一邊等墨跡乾透，一邊仔細讀著。見莊班頭兩人進來，趕緊站起來說道：“老朽剛好寫完，正要煩勞莊班頭看看是否妥當。”

莊班頭笑笑，接過來拿在手裡假模假樣的看著，一旁肖衙役心裡暗笑，裝的好像能認識多少字似的。

莊班頭看了一會兒就把紙遞給肖衙役，自己也坐下，狀似為難地說道：“我自然是信得過餘掌櫃的為人，是不會說謊騙人的。可是，事情太不巧了，剛才肖兄弟送兩個潑皮回去，正好撞上了典史大人。”

“哎，都怪我太大意了，誰能想到這兩個人吃了熊心豹子膽，竟敢趁我和典史大人行禮的時候，撲倒大人腳旁，哭著鳴冤。這下可好，我磨破了嘴皮子，典史大人才同意不當場提餘掌櫃過去。但是讓我過來傳話，經過務必要說真話，要齊全。”肖衙役接過話解釋道。

餘掌櫃趕緊跟著點頭，又給肖衙役道謝，表示承情了。

莊班頭卻在一旁說道：“這個時候就彆行什麼虛禮了，把正事乾了要緊。肖衙役，你把門守好，我和餘掌櫃的細說。”

餘掌櫃趕緊說道：“煩勞班頭了，還有什麼不妥當的直說，老朽馬上就改。”

莊班頭又說了幾點無關緊要的，讓餘掌櫃都一一寫明，才長出了一口氣，說道：“應該無礙了，已經很詳細了。”

“不對，還缺了最重要的事情。”正當餘掌櫃鬆了一口氣，莊班頭突然叫道，又是頓足又是懊惱。

見餘掌櫃不解地盯著自己，莊班頭踟躕著說道：“餘掌櫃，實在是典史大人不好相予，務必不能讓他找到錯處。這樣吧，肖兄弟說典史大人盤問的時候，那兩個狗東西說不能確認一定是店裡的糕餅有問題，也不排除是他們白日吃的東西和糕餅不對付，按大夫那話是怎麼說的，叫相衝，對，就是相衝了。所以，餘掌櫃的還得把糕餅的做法和用的東西都寫清楚了，讓我拿回去一並給典史大人看了，事情就圓滿了。”

餘掌櫃這才恍然大悟，原來，這才是他們的目的，今日所有的計劃都是為了糕餅配方。不對，衙門裡的人要這個乾嘛？那費了這麼大力氣，不，不是衙門的人要，是有彆人要。沙典史，姓沙，跟品香齋的掌櫃沙洲同姓，兩者一定有關係。怪不得能指揮的了衙門的人，這下，一切就能說通了。還真是人心不足蛇吞象，也怪我，一把年紀錯估了人心，以為一張碧玉糕的方子就能讓他滿足。

“嗨，餘掌櫃如果覺得不放心，儘管包在我身上。我保證方子給典史大人看完，一定妥善的處理好，不能讓不相乾的人見了。”莊班頭見餘掌櫃遲遲不答話，又補充了一句。“餘掌櫃，還等什麼呢。趕緊寫了，我好拿去，典史大人等著呢，若讓他不滿意，你自己好不了，還得連累我們吃瓜落。”肖衙役一直偷偷瞄著店裡，聽到餘掌櫃不說答應也不說不答應，故意氣急敗壞的衝進來埋怨。

事情已經到了這一步，餘掌櫃再後悔也沒用了，既然對方的底牌都亮了出來，自己反而心中安定了。