今天是媽媽的生日，爸爸和小寶決定做一桌大餐給媽媽慶生。

下午，父子倆早早來到菜場采購。他們繞著菜攤、肉鋪逛了整整一圈，才拎著滿滿幾袋子食材如願離開。

回到家後，小寶和爸爸分工明確。

小寶負責擇菜、洗菜，而爸爸則負責切菜和炒菜。

當所有食材都料理完畢，終於輪到爸爸大顯身手。

打開燃氣開關，隨著藍色火苗不斷舔舐鍋底，鍋內的溫度不斷升高，水分也逐漸蒸發殆儘。

爸爸見狀倒入菜籽油，等油溫上升，油中陸續有小氣泡冒出，就是食材入鍋的好時候。

可是，就在食材與油接觸的瞬間，一陣“劈裡啪啦”的刺耳聲音乍響。滾燙的熱油止不住地從鍋中迸出，濺到了小寶和爸爸的手臂上。

刺痛讓小寶趕緊躲到爸爸身後，而爸爸皺著眉頭稍稍後退了幾小步，但手中的鍋鏟卻沒停下。

“爸爸，剛才的油為什麼會濺出來？”