西紅柿蛋湯 車很快進了部隊,在路口停……(2 / 2)

“現在隻能等你小叔叔回來,讓他來剁了。”

“原本還想早點泡,下午就把湯燉上來著。”柳綿說到,臉上遺憾表情幾乎掩藏不住。

要知道,凡是涉及各種湯之類的,裡頭加了骨頭,時間都是一個半個時辰往上走。

而像這種完全是老死的老牛骨頭,要想熬煮它,時間更是在兩個時辰以上。

周邵明下班是挺早的,而且除了出外勤外,一般也不會發生加班的事情,就算有臨時需要處理的事情。

這幾個月來,周邵明也是選擇把文件拿回來處理。

房間有專門的一張供周邵明處理文件的辦公桌,有時周謹睡下,柳綿睡不著,閒的無事,也會拿來自己擅長熟悉的針線筐子,在一旁慢悠悠做一些針線活。

比如一家三口的衣服,繡鞋底子,或者把周邵明訓練磨破,還有周謹在外麵到處玩,不小心磨開斷線的衣服褲子縫縫補補。

興致來了,給兩個不習慣用帕子的一大一小兩男人多繡兩塊手帕備用。

周邵明和周謹常用的帕子一角,都被她小心思明顯地繡上了他們各自的名字縮寫。

“不管了,我們先泡上。”

柳綿把骨頭又扔回水裡,然後甩甩手,把手上的水珠子甩乾大半。

她笑盈盈詢問家裡唯二成員周謹的意見,“今晚我們是吃牛雜?”

要是周謹不樂意,昨天文嫂子還送來了兩根鮮嫩可口的小黃瓜,他們自己包了餃子煎著,還剩下一盤。

廚房有幾個西紅柿,柳綿打算晚上打個西紅柿雞蛋湯,小黃瓜切絲當配料。

周謹聞言,下意識轉頭朝柳綿之前接了水,放進去幾塊小東西當支架的搪瓷盆。

這個柳綿做出來的簡易冷藏裝置,裡頭正正被柳綿放進了今天上午才買的,和文嫂子一家一半的牛雜。

要是周謹想吃的話,柳綿現在就開始收拾,晚上加上各種香料。

還有蘿卜或者豆腐菇子一鍋煮上一個小時。正好能趕上周邵明下班。

到時燜一鍋乾飯,柳綿都能吃兩碗。

周謹明顯咽了咽口水,不過不是饞的,他是嚇的。

現在牛雜沒經過處理,放在盆裡都有一股子難聞的腥味。

顯然,從沒吃過的小人並不覺得它能好吃。

周謹:“不,我們可以明天再吃。”

周謹想了想,決定還是能躲一時是一時,晚上等小叔叔回來,告訴小叔叔。

“明天?”

牛雜需要處理,像牛腸之類的,要像徹底洗乾淨,還需要用上草木灰等。

這個柳綿確實還沒準備,這麼一想,今天確實時間不夠。

“行,那今晚我們喝湯好不好,西紅柿雞蛋湯。”柳綿說。

周謹之前吃過柳綿做的西紅柿雞蛋湯,味道酸酸甜甜的,和饅頭搭著吃會很好吃。

“好。”

“先洗洗手,自己去玩兒會兒,等你小叔叔回來直接吃飯。”剛把周謹蹲的還挺近,難保不會有血水濺到他身上。

周謹:“好。”

周謹應了一聲,大多做飯的時候他人雖小,柳綿也不是什麼都不讓他做。

偶爾也會幫忙把擇好的菜洗乾淨。

今天是做湯,自從柳綿嫌麻煩,讓周邵明把小廚房挪到房間裡。

被充當是廚房的小房間空間並不大,不需要周謹在這邊幫忙。

柳綿套上了自己做的圍裙,現在做湯自然還早,不過隻是一盤煎餃,一鍋容易消化的西紅柿蛋湯根本不容易填飽肚子。

特彆是像周邵明這種每天訓練,運動量不小的青壯年。

每天需要的營養攝求隻會更多。

家裡還有十來斤麵粉,柳綿打算就麵粉做點手擀麵,到時男人要是吃不飽,可以直接把手擀麵扔進去煮。

柳綿分不清當下軍嫂常常討論的70,80或者什麼95麵粉到底什麼區彆。

卻知道現在吃的麵粉,遠比她們那時候要好的多。

她們那時候,家裡麵粉都是發黑的。

像稍微窮苦的百姓,他們拿到的麵粉,做的麵餅裡經常還有小石子,小沙子,一不小心就會磕到牙。

柳綿舀出幾碗麵放盆裡,又打了個雞蛋進去,加水和了。

等到麵團揉的差不多了,在上麵蓋上蓋子,接下來就是等著醒上半小時。

醒後的麵再做,手擀麵會更加筋道。

之後把麵團灑點麵粉,擀成一張薄薄的大餅狀,到時切好就可以直接下鍋。

要說下廚,柳綿並沒有沒學過。

就算是在樓裡,她們要學也是學著做一些簡單的,比如綠豆糕,桂花糕之類。

好在柳綿確實是有幾分廚藝天賦在身上的。

有原身的記憶,再加上之前在柳家看著嫂子張芬在廚房做過幾個月的飯。

再觸類旁通一下,普通的家庭菜式,她已經會了個七七八八。

味道怎麼樣不提,至少周邵明周謹這倆叔侄瞧著還挺適應。