十九章 韭菜餅(1 / 2)

今晚,宋家的木桌上第一次出現了肉,可惜阿爹沒在家,不過剩下的那隻兔子或許能等到阿爹回來吃。

為了將兔肉多保存幾天,慧娘特意請教了大姨,還借了一些粗鹽。

她將兔肉用水清洗乾淨後,放在陰涼處晾乾水分,再把兔肉全身抹上粗鹽,最後將裝有兔肉的盆子置於水缸中,這樣也能保存一到兩天。

虎子吃得一臉滿足,趙氏也覺得這紅燒兔肉十分不錯,麻辣鹹香,連裡麵的乾豇豆也因為吸滿了湯汁也變得十分可口。

直到湯底也用野菜拌乾淨後,大家這才有功夫說話。

“今日我和你大姨在挖野菜時,發現山裡有株花椒樹,還沒被人摘過,明日去摘一些回來存著以後做菜用。”趙氏回味著兔肉的香味說道。

附近山裡的野菜都被挖得差不多了,而且現在天氣越來越熱,野菜都長老了,不適合再用來曬野菜乾了,趙氏也就有功夫想這些了,以前整日忙著如何填飽肚子,沒想到進山了除了填飽肚子還想要吃得好。

“阿娘,明日我也一塊去。”慧娘還幻想著今後自己進山打獵呢,要是沒有花椒,肉可就不香了。

“阿姐,我們能養大黑嗎?”他也想天天吃肉。

慧娘失笑道:“不能,大黑它有主人。”

“那大黑可以生崽崽嗎?”虎子一臉向往地問道。

“大黑是公的,不能生崽崽。”這是大的不行,就開始惦記小的了。

可惜山裡隻有大黑一隻狗,怕是沒機會了。

趙氏沒有理會小兒子的歪纏,對慧娘說道:“等你阿爹回來了,和他商量看看這兩隻兔子得給人家多少糧食才合適,不能讓村裡人說閒話。”

慧娘點頭,她也是這樣打算的,也不知阿爹這次能帶多少糧食回來。

……

次日清晨,慧娘正打算去小河邊洗衣服,一走出山洞,就看見守在一旁的大黑。

看來它是真的聽懂了,也很聰明,這次嘴裡沒有再叼一隻兔子。

“汪!”

“彆急,這就去給你拿。”

慧娘拿著今早特意留下的兩個韭菜餅走了出來,大黑瞧見了,乖乖坐在原地,尾巴擺了兩下。

她小心翼翼地拿著韭菜餅朝大黑走近,走一步看一下,確定它不咬人後,這才慢慢將韭菜餅放到大黑麵前。

大黑聞了聞,就是這個味道,尾巴興奮地晃了起來,張口就咬進嘴裡。

慧娘瞧著十分新奇,還真是隻吃韭菜餅呀。

眨眼的功夫,大黑就吃完了。

它對著慧娘搖了搖尾巴,算是打招呼了,隨後轉身往山裡跑去了。

可能和大黑有了兩個餅子的交情,她覺得大黑隻是長得嚇人,性格還挺溫順的,下次再看到大黑,她真想摸一摸它那身滑溜的皮毛。

慧娘繼續往小河邊走去,河岸邊的幾個年輕婦人,一臉好奇的望著慧娘,想問又不好意思問的樣子。

因為不熟,慧娘隻管埋頭洗衣服,也不理會旁邊的目光。

有人盯著,難免不自在,她加快手速,幾件衣服很快就洗完了,不給彆人詢問的機會,洗完就端著盆子回家了。

“你怎麼不問?”一個婦人推搡著另一個婦人。