荷花酥 哨聲穿傳來的時候,黃瓜……(2 / 2)

崔夫人喜不自禁,然後強忍著歡喜儘量克製自己,“你那堂姐夫要是這件事都乾不好,那你堂姐還是趁早回來的了”

房英一臉讚同“說是不是呢,我堂姐夫什麼也是個疼人的,對於我姐的想法他向來是認同的”

兩人相視一笑,然後異口同聲道

“什麼官?”

“生了就過繼”

……

婆媳倆麵麵相覷。

崔家上演的一場熱鬨桑榆是不知道的,第二天一大早,她帶著草帽挎著一個籃子,和留在家裡的陸母說了聲中午回來後,就溜溜噠噠的出了門子。

昨日下了一天的雨,此刻道路有些泥濘,但絲毫不影響太陽出來後熱鬨的大街小巷,來往的商販,在門口吆喝的店家。

“我這茶可是上好的嫩茶葉炒製而成,今年的新茶,您瞧著,這茶水清透顏色清亮,哎!客人你彆走啊!我這一碗茶也不貴!”

一中年男人站在攤位愁眉苦臉的,穿著大街小巷同款的衣服,捧著茶碗看著大街上來往的行人那目光,非常淒涼。

桑榆站在對麵的屋簷下看在眼裡,想著籃子裡的東西,她覺得自己可以和對方合夥賺一筆。

因著身體不舒服做不了太多茶點,所以本想著去哪家茶樓看有沒有人收,但她看到這位中年男人突然覺得,一個有困難的茶水攤子可比客似雲來的茶樓更需要她的幫忙。

上前和攤主說明自己的來意,兩人搭夥。

清河兩家名氣甚大的茶樓,一個主打茶水下一個主打點心。

兩家雖然在這方麵沒什麼爭執,但最近客流量卻似乎不太好,尤其是以點心為主營的西雲茶樓。

“你這做的什麼玩意,我都不愛吃何況是客人”茶樓掌櫃的呸了一口,嘴裡的豬油都要糊住了嗓子眼“你趕緊想辦法,我雇傭你不是讓你在這吃閒飯的!”

“什麼玩意。”掌櫃的罵罵咧咧的走出去,點心師傅也是年齡一大把,早些年也是被人捧過的主,現在落入被人指著鼻子說你做的不好吃,這臉打得生疼,在點心這方麵,永遠沒有你做的真難吃更打擊人。

成功悶不吭聲的洗了手出了門,路過大堂,看著客人桌子上,一碟點心就持續了幾口放在那其他的全都剩下來不由得心裡氣悶又不解,自己明明就是按照一群的方法,怎麼就難吃了?

桑榆掀開棉布,裡麵是顫巍巍的正在盛開的蓮花酥。

中年男人一看,不由驚歎“這是怎麼做出來的,這花瓣就跟真的似的,”

這絕對不是手能捏出來的,這就像是一幅畫!

桑榆做的荷花酥不是那種一個團子隻有十字劃刀的,而是完全盛開,每一層都是帶著粉色後青綠色的薄薄的透明的花瓣。

“你這有小碟子嗎?”桑榆問道,她出門是沒想過要和茶攤做生意,本以為會一籃子給出去。

男人點頭,他倒是準備了幾個,點心也有,隻不過是自家娘子做的紅豆包。

桑榆按照一碟子一綠一粉,在桌子上擺好,這時候一陣清風吹過,蓮花瓣隨風搖曳,然後掉了一桌子渣渣……

“哎呀,看來起酥太過了”桑榆一手撫著額頭覺得自己真是。

不過好在隻是幾個碎了點,兩人盯著桌子上的點心,突然有一人站在桌子前,桑榆望去,一胡子花白的老人,視線頗為銳利的盯著桌子上的點心。

這是要鬨事?

“這個給我來一份”

老爺子開口道。

“這個和茶水是一起的,客官要來一壺?”

桑榆替身邊似乎不好意思開口的茶攤主道。

老頭點頭並靠近放在手邊的荷花酥,眯著眼打量,他第一眼就看到了這份點心,這番精致的點心是很少見到的,不過這味道就不知道如何了。

老爺子一手拿起其中綠色的荷花酥,掉了一堆渣,他皺眉覺得這酥皮還是少些油才不至於破壞點心的整體觀感。

是的,拿起來的時候,靠近手指的蓮花瓣已經落的差不多了,老爺子咬一口突然愣住,這怎麼會……

桑榆笑眯眯的看著老爺子吃了兩盤子,一邊中年男人還有些擔心這麼大歲數可彆吃積食了。

“不會的不會的”桑榆坐在一邊捧著肚子笑的意味深長,她可是因為肚子裡的孩子受了不少罪,現在最會做的就是開胃消食的小點心。

不知道這裡的人有沒有吃過山楂味的酥點心,那東西,吃上半斤都不會膩,再加上最油的皮很薄根本算不上什麼油大,裡麵放的山楂陳皮的大餡料足足的,絕對是消食的上品點心,也絕對是夏天最適合吃的。

老爺子也吃出來裡麵的餡料是何種食物做成,可他心裡不是不震驚的,他從來是以用最多的糖醃漬一些泛酸的果子就是為了保證點心的甜,但這山楂餡的荷花酥徹底打開了他的思路。

皮薄所以不油,餡料要帶著原始的滋味而不是用糖做出來的,那樣隻會更加甜膩齁嗓子。

老爺子坐在那沉默半晌,然後端起旁邊的茶杯一口悶進肚子裡。

“這是誰做的?”