如今雖不明白這柳家小郎為何想要那麼多，隻當自己碰到了好運氣，而且人家說明了要買，自己明日起早些送過來就得，反正也不用本錢，平白的又多出個進項，這菜販子樂嗬嗬的走了。

第二日果然帶來兩簍子小龍蝦，揮舞著鼇爪，在竹簍裡密密麻麻的爬，菜販子還用草編了個蓋防止它們爬出來，再看看那菜販子的手，上麵斑駁傷痕，想是不小心被這蝦爬子給夾的。

柳葉感念他一把年紀了不容易，多多地付了錢，笑道：“多謝郎君幫忙。”又給帶上了些鹵菜，以示感謝。

菜販子喜笑顏開地走了，柳葉便開始料理這些張牙舞爪的“大蟲子”。

這是阿婆說的，老人家見他用錢換來了這麼多大蟲子，又想罵他敗家子了，老人家言說這是災荒年都不吃的玩意兒。

柳葉搖搖頭也不想分辨，轉頭和丁榮投身進了清洗大蟲子的工程之中。阿婆是不屑，阿青和四娘則是害怕，顫顫巍巍的躲在水井旁邊，看見密密麻麻的一堆，倆人相擁著淚花都要嚇出來了。

最後也隻有丁榮阿叔跟自己同甘共苦，柳葉感動，“阿叔，你放心，等這些洗淨做出來後，一定先給你一盤香辣的配酒吃！”

丁榮樂嗬嗬的，其實他也不相信這玩意兒有多好吃，不過柳葉想做，他也樂意寵著這個小輩兒。

柳葉思慮片刻，選擇把它做成兩個味兒，香辣味兒和蒜蓉醬的，香辣味兒是他喜歡的，那蒜蓉醬裡則是要加些蜂蜜，吃起來有股子甜味兒，想來本朝人民更好接受一些。

一幫人又剝蒜又炸醬，還得一個個把它們清洗出來，中午是來不及了，且味道濃重，也不適合燥熱的白天，那便下午開始烹炒，等到晚間沒那麼熱了，正好就著涼涼的晚風喝酒吃肉。

這個時候的小龍蝦並沒有受什麼汙染，不用擔心什麼科技與狠活，但清洗也是很關鍵的一步，然後用花椒鹽水略醃一下，便能張羅著下鍋了。

鍋裡放多多的油，煸香蔥薑香料，再把自家做的辣醬炒香，便小龍蝦放進去炒，等一陣刺鼻的味道過後，再加黃酒燒開，這便成了，隻等著燒火慢慢燜煮就是了。

許久沒有在廚房裡待過這麼長時間，柳葉汗流浹背的出來，覺著身上黏膩膩的實在不好受，便直接去衝了澡。

阿青雖然害怕這大蟲子，但這味道實在是香，源源不斷的味兒從廚房裡飄出來，很有點坐不住，時不常就要去看一看。

半下午沒什麼人，阿婆幾人都在後院歇著，睡會午覺，晚間還得忙活一番。柳葉也有中午打會子盹兒的習慣，但這剛洗了澡精神著呢，也睡不著。

外麵的蟬鳴聲叫的兩人都懶懶的，柳葉躺在矮塌上，一手支著頭，一手慢慢的給兩人搖著扇子，“掰開那蝦頭，隻需要輕輕一嗦，那味道，嘖，能饞的你都不舍得丟那蝦殼！”

阿青小小的孩子，此時被饞的也想不起害怕了，嘿嘿一笑，“阿柳你可彆唬我，它肯定沒有鹵肘子好吃。”

柳葉也笑，“鹵肘子好吃，可是這個也好吃，就好像那炙肉一般的味道，嘖，這你也不懂，等下讓你嘗嘗，看看是不是我說的這樣。”

等到晚間的飯點，柳葉便把小龍蝦用大碗裝了，就在鋪子門口加了一張桌子，一個個盛著紅彤彤小龍蝦的瓷碗就擺在那裡，上麵撒了些碧綠的芫荽，油光錚亮紅綠相映，雖不知這是什麼，但看著就清爽，此刻的小龍蝦也涼了，不過涼了也沒關係，佐酒吃更好。

來往食客都被勾起了好奇心，這小龍蝦在當地被稱作黑皮蝦，見過的人也不多，吃過的人就更少了。奈何這玩意兒聞起來也太香了，而且也不貴，這一大碗才十文錢，於是就有很多人嘗試。

吃小龍蝦要剝殼，柳葉穿梭在大堂給食客介紹著，“就這樣，把頭掰下去，中間的殼兒一擠，尾巴也這樣掰下去，看到裡麵這肉了嗎，就這麼一拽，諾，就成了！”

自己掰了殼兒，送入口中，有那食客就眼睛一亮，嗯……這個味道！

肉質鮮嫩，吃起來也筋道，有那食客無師自通，把蝦肉陷進湯汁裡，沾的滿滿的再送入口中，麻辣鮮香的味道在嘴裡爆出，這時候再來一口小酒，嘶～滿足！一天的勞累都瞬間消散了。

這小龍蝦賣的好，不少食客都趁著晚間蜂擁而來，邀上三五好友小聚，喝幾盅小酒暈乎乎的回家直接睡覺，彆提有多美了。

柳葉隻感慨，可惜食材貨源跟不上，那菜販子每日最多隻能送來兩筐，彆處也四處問了，都沒有，這年頭也沒有人工養殖的條件，若食材能跟上，憑這波影響，又能多賺個好幾兩。