大鵝的做法兒很多，可以燉湯、紅燒，也能爆炒，和土豆或者彆的菜蔬做後世名菜——鐵鍋燉大鵝，或者破開肚腸塞進糯米木耳筍丁菌子之類，做成八寶鴨類似的樣式，亦或者圖方便，直接把它肢解了，丟進老湯裡麵做成糟鵝就很不錯。

仔細想想，最近因為天氣熱，也有段期間沒有正經吃過飯了，柳葉最後選擇把它與蘿菔同燉，湯類滋補，夏季吃來最是養人。燉也是最普通燉法兒，鍋裡略放油，煸香蔥薑，把鵝肉先放進去炒，略加點黃酒，加水，大火燒開，滾一會，撇去浮沫，待湯汁奶白了，再扔進去放了花椒胡椒等調料小布袋，慢慢燉著就是了。

看看日頭，中午定是來不及了，反正隻是自家吃，那便下午燉上，晚間沒那麼熱了，正好喝湯吃肉。

幸而這鵝是處理乾淨的，也不用再費心處理，柳葉很是得了閒兒，阿青還從來沒有吃過鵝肉，心裡景的連碗都不好好刷了，趴在灶台上看柳葉烹製。

到了晚吧晌兒，前頭食客都走的差不多了，柳葉給湯裡灑了回鹽，便張羅著要擺桌。

正忙活著呢，聽到撩簾子聲音，還有阿青“郎君安好”的說話聲，一扭頭，是薑韶文。

柳葉也走出門來，笑眯眯的隨口寒暄道：“好幾日沒見郎君了，這一向可好？”

屋內燈光正好，薑韶文一搭眼，便看到他眼底濃重的青色，微微皺眉，張嘴想說什麼，沒說，停頓了一下才道，“多謝惦記，很好。”

柳葉笑眯眯的，心裡卻不住的感慨，還得是高門大戶，到了炎熱夏日有涼亭，有自己的冰室，冰塊想用多少用多少，還有仆人打扇，嘖，搞得自己都仇富了，狗大戶。

嘴上卻笑著請他坐，問今日吃些什麼，又端上飲子來，考慮到他的腸胃，並不加冰塊，隻取了井裡鎮的涼涼的來。

本以為他還要說“小郎隨意安排即可”，卻聽他道：“現成的有什麼吃些什麼就好，莫要再開火了。”

柳葉挑挑眉，這種天氣吃現成的少勞力，也是個美差，便高興地答應著轉身離開，這薑郎君也是挺會心疼人。

薑韶文往這邊看了一眼，又若無其事地喝起飲子來。

看今日還剩下了一點子麵和兩個火燒，本想給他夾點鹵菜湊合湊合，看見差不多了的蘿菔頓大鵝，柳葉又改了主意，總得對得起人家每次給的銀角子。

有現成的麵，伸手揪了一塊，在開水裡煮了，盛出一碗鵝湯來，把煮好的麵條放進去，撒一把蔥花，加了點鹽和胡椒，又取了一小碟自家醃的小鹹菜，使香油拌了，便一起放在托盤上端了出去。

阿青在旁邊翕動鼻子，眼巴巴的看著，心裡還在誹腹，阿柳不是說這個是自家吃嗎，本來就沒多少啊……

一碗熱騰騰香噴噴的鵝湯蘿菔麵，讓薑韶文出了一身汗，最後一口悶下半杯飲子，領子都被汗水溻濕了，額頭上也有，出於少年人的體麵自尊心，沒上手去擦。

柳葉在櫃台內站著，看著吃麵的薑韶文熱的臉漲紅，卻顯得其眉目如畫起來，皮膚還像擦了胭脂，嘖嘖，心裡難免有點羨慕。

不過難得見他這麼個少年狼狽樣兒，柳葉笑的一臉狹促：“郎君吃得可還好？”

薑韶文隻覺得渾身都在冒汗，有些無奈，卻忍不住笑了，“小郎做得好湯。”

出了一身汗，衣衫也不甚美觀，到底失禮，又看天色也晚了，薑韶文吃完並不多待，直接告了彆就出了鋪子。

這夏天穿得薄，又出了汗，衣物都直接貼在了身上，平常沒看出來，這薑小郎君倒是細腰長腿，肩膀看著也很是堅硬，柳葉不要臉地又打量了好幾眼，才心滿意足的回屋。

等回到家裡，薑韶文先去衝了個澡，換過衣服，這臉色才正常起來，屋裡擺著冰盆，不用打扇就涼嗖嗖的，用手撫上去，一片冰涼。

怔了一會子，又遣人喚來孫二。

“家裡還有多少冰？”

孫二剛從府城回來沒多久，累的直打哈欠，聽到這話腦袋裡有些糊塗，“今年老爺夫人都還未回，三個冰室如今隻開了一個。”

薑韶文舔舔嘴唇，又不自然道，“以後食鋪關門前，你去給柳家小郎送兩盆子冰去，和我屋裡這個大小一樣。”

孫二有些愕然，“柳家小郎買不到冰了？”

“不是，”薑韶文害臊，又習慣性的去拽袖裡的彩繩，“無論怎麼著，務必讓他收下，另外庫房裡還有幾個絹絲團扇，你去挑幾個素雅些的，一並送過去。”

看著自家郎君一臉的不自然，孫二懂了。

嗬，男人啊！

得，到時候要是那柳家小郎不肯收，自己哪怕坐地下抱著桌腿兒哭，也得把這事辦成。