“噢，”徐禎開始挽起袖子在水盆裡仔仔細細洗手，他擦乾淨手蹲在木桶邊伸手撈了把泡開的黃豆，一顆顆脹鼓鼓的。

此時羊奶也沸騰起來，邊緣起了很多泡泡，漸漸的又凝結成很薄的奶皮子，薑青禾就夾起來放碗裡，加點糖和徐禎一人一半吃了。

也沒等它再沸，而是提著泡開的黃豆和那罐羊奶，還有一些奶製品去了四婆家。

他們也沒有石碾子，更沒有手磨子，要磨豆漿做豆花隻能去四婆家。

“做豆花好啊，”虎妮興奮，“你曉得俺娘今兒做了啥，鍋盔！”

她咂了砸嘴，“上回俺吃豆花泡饃，都過了好幾個年頭了，掰點脆饃，澆一汪辣子，那豆花嘗起來真叫人饞嘞。”

話還沒說完，背就挨了四婆一掌，“叨叨啥，過來磨。”

薑青禾還真沒嘗過豆花泡饃，她隻吃過鹹豆花和甜豆花。

做豆花泡饃要先熬豆漿，要磨得細，還得一遍遍過篩，蔓蔓嚼著奶渣蹲在旁邊看，她看著豆漿從紗布裡一點點漏下來，說了句，“跟羊擠奶一樣。”

“豆豆也要擠才有奶嗎？”

徐禎回她，“豆豆擠出來的叫豆漿。”

前幾個月生活太貧瘠，蔓蔓還沒喝過豆漿，煮出來的第一鍋豆漿她先嘗了，又喝了口羊奶，她很苦惱。

徐禎問她，“好喝不？”

“豆漿有豆豆的味道，羊奶有小羊的味道，都好喝。”

蔓蔓問，“為啥下雨不下奶？”

四婆大笑，“俺們蔓蔓是缸瓦盆倒核桃——瓜拉拉。”

“我頂呱呱。”

薑青禾說她，“你想得挺美。”

“我本來就挺美，”蔓蔓驕傲。

一時間哄堂大笑，笑鬨間打了鹵水的豆花成型，不像南邊那種嫩豆花，這裡的豆花粗拉拉，泛黃。

四婆拿出舍不得吃的油棒子，也叫麻花子，跟後世的麻花差不多，就是更憨實。

油棒子掰碎，投到豆漿裡泡開，薑青禾以為再把豆花舀進去，沒想到四婆又把鍋盔切成稍帶點厚度的薄片，也一起扔進去，過會兒再拿笊籬撈起來分到粗瓷碗裡。

舀一勺豆花，灑把鹽，澆一勺油汪汪的辣子，最後來勺滾燙的豆漿。

徐禎滿懷期待，他嘗了口軟燙的豆花，又夾起泡軟的饃片和油棒子，又鹹又辣，他不是頂愛吃，這口味就跟喝不來鹹奶茶一般。

薑青禾反倒覺得還可以，虎妮是老愛這口味了，饃片烙得香，油棒子吸足了湯汁，豆花又滑，豆漿香中帶鹹，她咂舌，“美死個人咧。”

蔓蔓說:“我嘗嘗，咋美。”

隻能吃甜豆花，她可眼饞了，虎妮整個人就很粗，娃說想吃，虎妮就夾了點豆花給她。

蔓蔓滿懷期待地進嘴，然後哇地呸在桌上，她眼裡浸出一點淚，喊道:“啥美，麻人。”

小草趕緊把豆漿遞給她，薑青禾半點不擔心，笑趴在一旁，四婆也笑又惱，“哪有你們兩個這樣當娘的。”

蔓蔓見四婆氣了，她喝完豆漿後小聲說:“我也有不對啦。”

問她啥不對，她說順嘴閒傳的，逗得眾人又是笑。

吃過豆花泡饃後，第二天早上他們吃了煎老豆腐，配黃米餷餷，吃美了去草場做活。

再去的時候，徐禎自己在那修，薑青禾去摟青草，割韭菜，拾糞，她還可惜這水泡子沒魚苗，不然她還能撈點。

又摟回一堆奶製品，吃的蔓蔓嘴裡身上都一股奶味。

轉天薑青禾就不跟著去了，徐禎一步三回頭地走了，晚上回來說:“聽不懂，又要我喝酒。”

他都不想去修了，窩在薑青禾肩頭抱怨，但第二天早早就走了。

修了三四天，徐禎就真不去了，他在家裡做桶，不過沒木料，做勒勒車的軲轆得要樺木。

“進山一趟吧，”薑青禾收拾東西，“還得攘點柴。”

“去西頭那片？”徐禎問。

樺木春山上多得是，不過東頭那的樺木林裡有人居住。

“去西頭吧，”免得打擾到彆人。