沁人心脾,馥鬱芬芳。
是他第一次聞就喜歡上的味道。
每次,隻要一聞這個味道,他的心裡就特彆踏實。
這次當然也不是例外。
他心裡一踏實,就特彆想睡覺。
很快,魚三眯著眼,趴在那件天青色的小袍上,睡著了。
他不知,他睡著之後,唇角還在慢慢地往上翹。
……
高桀回到廚房。
馮氏已經洗好了鍋,正坐在小板凳上,翻看寸月背簍裡的香料和種子。
高桀看了眼灶邊的柴,太大,就讓寸月拿出去劈成小條。
他從另一個背簍裡拿出一本書,翻開其中一頁,正是‘咖喱的配方’。高桀把那書遞給馮氏,指著上麵的兩個字說:“娘,咱們現在要製一種調料,叫‘咖喱’,這是配方。”
馮氏問:“這咖喱做出來乾什麼用呢?”
“用處可多了,”高桀道:“可以燉肉,燉菜,調湯,拌餡……這上麵都有寫。”他舉著書給馮氏看,其實書上沒寫,這些都是他想要告訴馮氏的。
馮氏點點頭,就聽高桀又說:“其實,做咖喱最重要的是薑黃,就是把乾薑磨成粉末。”
“乾薑咱們家有,用碾子碾成沫成不?”
“成啊。不著急。一會兒把所有配料都配好後,一起碾。碾完就可以直接用。”高桀一說起做飯的事,就滔滔不絕。整個人就像被鍍上了一層金子,閃閃發光。
馮氏看著他若有所思,但沒多想,隻感慨道:“你在何家是真學了不少東西……”定然也吃儘了苦頭。
高桀垂下眼睫,隻淡淡‘嗯’了一聲。心想,為了學那點‘東西’他又何止吃儘苦頭?【高小桀】可是連命都搭進去了。
馮氏乾活非常麻利。
高桀動嘴,她動手,幾乎能同步完成。
這學習能力和記憶力若是放在高桀穿來的那個時代,絕對是妥妥的學霸。因此,高桀看著馮氏,內心十分欽佩。
不過,高桀還是擔心時間久了後她記不全配方,就特地將每種調料的原料都各找出來一小塊,裝進了一個荷包裡,交給馮氏道:“這些原料每種一兩,總重等於薑黃,比例和今天配置的一樣。”
馮氏是認得稱的,高桀這樣手把手的教,比寫紙上強。她都一一記下。
母子兩去後院碾粉。
高老爹正巧在後院喂豬,見了他倆還說:“……推得動碾嗎?推不動,記得喊人幫忙。”
馮氏笑道:“喊什麼人幫忙?我看就該喊你。”
高老爹揚了揚手裡的大勺,示意他正在喂豬。
高桀和馮氏隻好自己動手推碾。
碾子沒有想象中難推,但高桀還是對馮氏說:“娘,明天我去買頭驢回來,以後你就不用這麼辛苦了。”
“買什麼驢?不用、不用。”馮氏連連搖頭,小聲說:“一會兒你用這咖喱燉了肉,親自給你爹端一碗,這活兒他就能乾!”
高桀便笑了。
看來他爹不是不想幫忙,隻是需要個台階下。
一家之主嘛,總要有點一家之主的麵子。
他心想,其實有時候在美食麵前,一家之主的那點麵子,真的不值一提。他今天就準備將這個道理,告訴高老爹。
咖喱粉很快就碾好了。
馮氏拿小罐子仔細裝好。
寸月的柴也劈好了。
高桀擼起袖子站在案板前。
他一手提刀,一手按著塊蹄筋,廢話不多說,開乾!