如果你覺出酒苦,就變作葡萄。——裡爾克
“看我們生物實驗的戰果!”
大課間結束,洛興奮地跑來找我,朝我晃了晃手中的塑料袋,裡麵有藍色的液體,漂浮著許多乳白色小顆粒。
“這不會是包埋的酵母菌吧?”雖然這個實驗我們還沒做,理論課早已上過了,因為考試總是要求考“海藻酸鈉”四個字,以及“小火間斷加熱”,老師強調了許多遍,“我能捏捏嗎?”
“當然,捏爆了也沒事,這個藍色的是實驗室老師配的葡萄糖溶液,應該是加了硫酸銅殺菌吧。”洛把手中的塑料袋放我手上,它一下子癱下來了,包裹我的手指,涼涼的。裡麵的凝膠捏著十分Q彈,像是小時候玩的水晶寶寶,一用力就裂開了。
“話說,這個是什麼?”袋子裡大大小小的顆粒,再怎麼看也都是圓形的,雖然有的也有細細的蝌蚪尾巴,唯獨有一條像蛇一樣的白色長條,在其中非常突出。
“哎,你竟然注意到了,當時老師說手斜著拿注射器,高度不要太低,不然會拖尾,結果沒想到注射器很難擠得動,還要保持一定角度和高度,我一用力,不小心就擠了個麵條出來,扶著燒杯的小莫都笑死了。”洛裝出懊惱的表情,“你們做的時候就知道了。”
“對了,你把酵母菌帶過來準備乾什麼呀?”我突然想起來,課本上沒有後續實驗了呀。
“啊,我差點忘說了,實驗室小哥說我們可以自己處理這些酵母菌,他留著沒用。我們來釀葡萄酒吧,雖然不一定能喝,但可以試試。”
終於不用去圖書館“螞蟻搬家”的午飯後,我倆去學校後麵居民區的菜市場買了一串紫葡萄,先連著蒂剪下來,洗乾淨,再一個個把蒂和壞掉的部分去除掉。手上戴著之前社團課多拿的外科無菌乳膠手套——解剖有的動物時,戴手套沒法發力,比如根本沒法把河蚌扣開,但是我們拿解剖刀和鑷子時順手就幫同組的拿好手套,就多了出來。