可哪裡有輕鬆還賺錢多的工作。
若是正常情況下,林霽可能隻會調整工作強度,不會那麼輕易辭職。可在病房中醒來後,他發現在徹底暈死前聽到的聲音不是幻覺,而是真正綁定了一個係統,這才讓他擁有了更多的選擇。
呆在醫院裡麵乾不了什麼,林霽研究了他綁定的美食經營係統。每次跟隨著他的意念,腦海中就會浮現一行行小字。
姓名:林霽
綁定店鋪:無
營業額:0
滿意度:0
聲望值:0
綁定技能:無
特殊菜肴:無
課程學習:無
每項數據點擊後都有基本的說明,綁定的店鋪限製為隻能是經營美食。營業額用來解鎖課程學習,不消耗真實的金錢,讓林霽能夠不斷學習提升自己的廚藝。
滿意度和聲望值在達到一定標準後,可以抽取技能和屬性。技能作用於林霽本身,而屬性會隨機加在店鋪售賣的某種菜肴上,成為那道菜肴的固有屬性。不過還沒正式開始營業,還不知道技能和屬性會有什麼。
在養病的閒暇時間,林霽購買了大量美食經營小說,把工作中鑽研的勁頭都放在上麵,研究出了不少套路。
林霽首先要麵對的問題是要開什麼店。
餐飲行業細分下來多種多樣,依靠著經營係統的存在,林霽不管是開哪種類型的美食店,都很難失敗。
所以他想要冒個風險,去實現這些天裡心裡一直冒出來的念頭,去開一家普通人都能吃得起也舍得吃的美食店。
有了係統的存在,風險基本上降到了最低,可在外人看來開店太容易賠本了。以他家裡的條件,林霽有些不知道該怎麼和爺爺奶奶開口,他們知道後必然會擔心吧。
總該讓他想好了合適的說法,讓爺爺奶奶不要因為他再擔心。
林霽去廚房看了看火上燉的羊肉湯,熬出來的浮沫早就撇了出來,隻剩下清亮亮的湯,鮮嫩的羊肉在湯裡麵翻滾中,飄散出來的香氣極為勾人。林霽看了下肉熟的程度,將旁邊泡好的粉絲和木耳放了進去。
醒好的麵在林奶奶手裡的擀麵杖下變換了形狀,放入平底鍋中不久就散發出麵經過烘烤的香味,一個個饃整整齊齊地摞在盆中,形狀大小都相差無幾。
他爺奶以前在周圍幾個村裡做大席,在林霽他爸年紀輕輕因病去世後,全靠著這份手藝養大了林霽。可還沒等林霽高考,林爺爺被查出了腸癌,雖然發現的早,但位置不太好,當時近六十歲的林爺爺咬牙做了手術,手術成功了,可身體修養了兩三年才能乾點輕鬆的活。
林霽上大學那幾年是家裡條件最糟糕的時候,靠著政府和親朋好友門的幫助他家才過了下去,等林霽大學畢業後衝著工資找到了份還不錯的工作,家裡麵的條件才慢慢有所改善。
在外地工作的時候,林霽每次給爺奶打電話就要叮囑他們吃好喝好,怕老人們舍不得花錢,經常聯係鄰居和熟悉的攤販把菜送到家裡麵。
每次隻有林霽回來的時候,不用操心這點,老兩口心裡麵惦記著林霽愛吃的東西,提前幾天就開始琢磨了。這寒冷的天就適合來口熱騰騰的羊肉湯,或許比不上正宗的羊肉泡饃,但絕對是自家孩子最喜歡的口味。
提前預訂好的今天宰殺的羊肉,都不需要浸泡出血水,清洗乾淨後就能夠放入鍋中燉煮。距離手術已經過去了六七年,林爺爺仍然不敢吃太重口的食物,羊肉湯中隻放了蔥薑、料酒、橘皮去腥,在出鍋前放了鹽和些許胡椒調味。
盛入碗中再撒上點香菜,三人圍在桌邊,將掰好的饃放入湯中,拿起筷子先吃上那誘人的羊肉。
順著紋路切下來的羊肉有肥有瘦,經過長時間的燉煮後早就變得軟爛,牙齒輕輕一咬肉就被輕鬆撕開,鮮嫩的汁水衝擊著舌頭的味蕾。先浸泡後燉煮的粉絲在恰到好處的時間被撈出來,既不會耗費力氣,又不會一觸即斷,卷席著肉湯進入嘴中,不必費力地咀嚼就輕鬆滑入喉嚨,再輕輕喝一口湯,給胃部帶來暖暖的熱意。
等粉絲和羊肉吃了一些,饃在湯裡麵也浸泡得差不多了。煎得金黃的饃即便空口吃也是甜滋滋的,更不用說泡進了羊肉湯後。吸飽了湯汁的饃滋味更加豐富,還更方便老人的牙口,讓人吃了還想再吃。
老人怕積食不敢吃太多,林霽卻是足足吃了兩大碗湯還有兩個饃,搶著收拾東西進入了廚房,笑得心滿意足,再外麵千好萬好都不如在家裡好。