指點 香椿拌豆腐(1 / 2)

經過廟會的三日宣傳,社區食堂的生意上升了一個台階,每日前來吃飯的食客數量就快要翻倍。

上次滿意度突破一百時林霽獲得言傳身教技能,每次他教做菜的時候徒弟很快就能領會要點,加上每天勤奮地練習,現在兩個可以幫他承擔不少的工作內容。

擺攤三天給林霽帶來了不低的收益,可惜擺攤的時候並沒有用社區食堂的名義,這些收益都不被係統納入統計,但社區食堂的名氣提升了不少。

提前預料到會新增不少客人,林霽打算將食堂的營業規模進行擴大,製作了更多的號碼牌。老熟客們的名額都留著,增多的號碼牌派發給來社區食堂吃飯的新客人。

隻不過食堂的座位有限,來晚的人就算領到了號碼牌,還是需要等前一批食客食客吃完才能夠有位置坐下,不少人沒有等待的時間和耐心就放棄用餐了。即便這樣,每日接待的食客能有之前的兩倍。

客人多,收入也多,係統上麵的數字每天都會變大不少。

但客人的增加同時意味著工作量的增加,就算林爺爺林奶奶都在午飯那段時間,忙得腳不沾地。

每日在食堂裡麵忙碌著,林霽幾乎不怎麼外出閒逛了,直到有客人們提起才知道街上多了許多賣花的流動小攤。

“他們估計是知道正版在這呢,沒有一個敢擺在附近買的。”有食客為林霽忿忿不平道。

剛忙完才有空吃飯的林霽茫然地抬頭,笑著道:“那些鮮花菜肴又不是我發明的,在網上隨便搜都能查到菜譜,自然是誰都可以做來賣。”黑亮的眼睛裡麵滿是真誠,連笑容裡麵都沒有一絲不滿。

既然林霽自己都不介意,客人們自然不會再說什麼。

下午忙完,五點鐘的時候,林霽從家裡麵翻找出來高中時買的自行車,擦洗了一遍就騎出去了。他之前沒問客人們那些攤子在哪,就騎著車晃悠悠地去了幾個記憶裡的小吃街。

道路的景觀花壇栽種著垂絲海棠,風一催過,細小的花瓣斜飄下來,就像是下起了花瓣雨。

去了距離最近的小學門口,遠遠就看見眾多顏色鮮豔的小吃車中,有個小吃車前麵排著長隊,距離拉近,就能看見上麵摞著蒸籠。

運氣不錯,這麼快就遇到一家了。

林霽騎車靠近,將車子停在路邊,戴著口罩站在隊伍的最後麵。在都是家長排隊的隊伍裡,排了二十多分鐘才買到了五元一個的槐花糕。

價格比他賣的時候高上不少,但想想縣裡的槐花價格都猛竄了一截,到手的槐花糕比他在廟會賣的要大上一圈,就能理解了。

估計是生意不錯,賣槐花糕的大姐滿臉笑容。

林霽嘗了嘗大姐做的槐花糕,放入裡麵的槐花不算多,但花的甜香成功保留下來了。慢悠悠地將槐花糕吃完,小學快要到放學的時間了,家長們等待著自家的孩子出門,小吃攤前排隊的人變少,林霽才走上去,沒被口罩遮擋住的眼睛彎彎的。

“老板,你家的槐花糕嘗著有點太甜了,還有些偏黏,是不是麵粉和糖的比例沒配好?”

大姐感覺有些莫名其妙,可麵前這人問了兩句,自己就不知不覺地說了製作情況,對方想了想,說了個調整過後的食材配比,等確定她記下後才離開。

放學的小學生們朝著攤子跑來,大姐趕忙招呼著孩子們,將剛剛的疑惑不解拋在腦後。

等到第二天做的時候,突然想到昨天的遭遇,下意識地按照記在腦海裡麵的食材配比做了一遍,這次的成品比之前做的都要好,就連在廟會嘗過的客人吃了,都說味道和廟會版有八|九成相似了。

疑惑了好幾天那青年人是什麼來曆,大姐收到了朋友轉發給她的官方視頻,裡麵記錄了此次廟會舉辦的精彩景象,後麵還給最受歡迎商家頒獎的儀式,導致鮮花菜肴如此火爆的攤位和攤主就在其中。

大姐努力瞅了瞅視頻裡白淨帥氣的攤主,再努力回想下那天見到的年輕人,雖然有口罩遮擋著看不見臉,但仔細看那眉眼,還有挺拔的身材,分明就是一個人。

心裡麵的滋味頓時變得複雜起來,翻來覆去睡不著覺。第二天都沒顧得出攤,大姐跑去村裡麵收了一筐土雞蛋,又弄了兩筐新鮮的香椿就找去提前問過的地址。