銅鑼燒，是一款源自日本的現代甜點，也以其頗有記憶點的形狀和綿軟的口感而聞名。

外觀上，銅鑼燒通常呈淡黃色或是略帶蜂蜜色澤，表麵輕微凸起，邊緣略微翹起，而中間夾著的餡料可以是紅豆沙、奶油、果醬，甚至鹹味餡料。

但無疑，這些餡料除了紅豆沙，在當下，要不就是太昂貴，要不就是無法製作。

餘靜昭依稀記得字據第一次吃銅鑼燒時的口感，那時她尚且年幼：咬下一口，外層的麵餅柔軟而富有彈性，微甜不膩，與內層滑順細膩的餡料完美融合。

這樣的甜品，對孩童而言，是極具吸引力的。

而如今，她便要將這款小吃引入這個年代。

自上次被債主拆家，餘靜昭緩了極久的神。

那日譚阿翁歸家，發現家中狼狽模樣，起初是不解，但當譚阿婆同他一一道來後，他卻再未嘮叨一句，而是一人緩緩進了屋。

餘靜昭深知，譚阿翁心中自是不悅的，隻是還未說出口。

她內心的愧疚霎時到達了頂端。

可她不可過多地沉溺在自己的情緒中，現下最緊要的，是想法子在十天後交出那允諾的十兩銀子。

餘靜昭算過，在這個朝代，一兩銀子相當於1000文，即一貫錢。且一文錢的購買力換算成現代，也與一塊錢差不太多。

這也就相當於，她要在十天，賺到一萬塊，也即一天要賺得一千塊。

這簡直就是天方夜譚。

除非十天之內立下大功，譬如救駕官家，她才可能賺到這些，不然像她這樣每日賣些糕點，怎可能十日入十萬？

想想就頭疼。

熟練地拌好麵糊，餘靜昭拿勺子將麵糊一團一團地倒在了事先預熱好的鐵盤上。

隨後，掌握好火候對其進行烘烤，待餅皮表麵開始出現小氣泡，邊緣微微上翹，底部呈現金黃色時，即可翻麵。

完成後的餅皮兩麵色澤一致，邊緣略微隆起，中心部分則鬆軟可口。

烤製餅皮期間，餘靜昭也在著手做著獨家紅豆餡。

相較於北方人，南方人並不那麼嗜糖，因此她並未在紅豆餡中額外加糖，因此吃起來單純隻是一種獨屬於紅豆沙的綿密口感，清甜爽口。

當下已經入夜，但餘靜昭似乎並沒有就此停下的打算，她拚命地烤製餅皮、製作紅豆沙，縱使已經滿頭大汗，她手裡仍然在持續碾著紅豆，眼睛也時不時瞟向正在烘製的餅皮。

蕭四和時裕自然也來幫了忙，但都是些雜七雜八的瑣事，真正的大廚擔子，還是全都扛在了餘靜昭肩上。

在一旁幫忙添柴禾的時裕不停地用餘光觀察餘靜昭的狀態，見她這麼長時間隻知埋頭苦乾，一聲不吭，便向蕭四使了個眼色。

本坐在一旁搗紅豆餡的蕭四不一會兒就接收到了時裕的示意，但他卻衝他皺了個眉，轉身繼續乾自己手裡的活兒。

時裕氣得半蹲起來，似有似無地揚起一個拳頭做出要打他的架勢來，但奈何餘靜昭還在他的身邊，也就不好直接衝上去揍蕭四一頓。

既然他自己都不在乎自己娘子，他一個好友兼戰友又為何要瞎操心？

越想越氣，時裕不禁用力掰斷了一根木柴，用力塞到了柴灶裡。

那麼，蕭四當真對此毫不在意嗎？當然不是。

實際上，他手上一邊忙著搗餡，眼神又時不時偷偷瞄餘靜昭一眼，絞儘腦汁想辦法來逗她開心。

突然，他靈光一閃，有了！

一刻不敢耽擱，蕭四立馬放下手中的搗錘奔入柴房，隨後，柴房中便發出一陣翻找聲。

不過餘靜昭全心投入到銅鑼燒的製作中，未曾注意蕭四竟不知何時悄悄溜走了。

而當她捕捉到蕭四消失的身影後，剛一轉頭去尋他，眼前就多了一張畫來。

那是一副好生幼稚的圖畫，隻淺淺幾筆就勾出了一個女子的人形——

高盤的發髻居於頭頂，小巧的臉龐顯得她分外嬌俏，不僅如此，那女子臉上還帶著溫情笑意，一手拌著麵糊，一手拿著鍋鏟，雖說身著布衣，卻還是能看出一種小姐的貴氣。

“這是……我？”餘靜昭訝異於蕭四巧妙的手筆，即便他沒說，她也瞧出了這紙上的人正是她。

當然，這個猜測也在蕭四本人頓首後得到了肯定。

此時，餘靜昭的表情才鬆了下來。

她小心翼翼地在身上擦了擦手，而後緩緩伸出手來將那張畫紙從蕭四手上接過，擺在麵前，宛若珍寶。

她自小就不善書畫，因此對蕭四這草草幾筆簡單勾畫便出來的神韻著實感到驚歎，但更為可喜的消息是，在她看見蕭四這畫的第一眼，她的腦中便迸出了一個絕妙的想法。

那便是，定製銅鑼燒。

通過這幾日裡賣糕點的經曆，餘靜昭也做了一番調查，她發覺這個鎮上居住的富家子弟遠比她想象的要多得多，平日裡她低價賣棗泥山藥糕是為了體恤底層百姓，想讓他們也能在熱天裡喝上一碗涼粉，品上一塊甜糕。

但如今，她既然已經應下了十日給出十兩銀子之事，那便隻能在這短暫的十天裡想辦法賺到那些富家子弟手中的錢了。

不過想來，這些有錢人家對珍奇野獸也是見過不少，因此販鳥什麼的也難以成功，那倒不如給他們來個像衣物一樣的定製方式，將他們的畫像印到銅鑼燒上，好吃且有趣。

眼看現下彆無他法，餘靜昭隻能硬著頭皮試一試。

好在當她同蕭四說出自己的想法時，蕭四表示願意，她心中的大石終於落了一半。

因而翌日清晨，餘靜昭便再度拉著攤車上了街。

“走一走看一看！好吃的銅鑼燒喔！”時裕站在路中央放開了嗓子大聲吆喝道，生怕漏下任何一個路過的行人。