翌日，周以寒褪去了往日不便的衣物，而是換上了貼身的素衣，在這達官貴人擁擠的院子裡，倒也呈現出一股子清流。

“老爺子人都到齊了。”身邊的小廝附身貼在周老爺子的耳邊呢喃道。

“那就開始吧。”周老爺子抬手示意，義正言辭道：“各位周家的長輩們，不辭辛苦見晚輩愚昧的比試，多有叼擾。”

寒暄話講完，隻見小廝從身後的廚房內端出三大缸酒罐，塵封已久的酒釀，在此刻被掀開，各式各樣的酒香彌漫在空氣中，卻並不顯得雜亂無章。

“那麼…”周老爺子清了清嗓子喊道：“第一關賞酒！”

此賞非比賞，所謂賞酒並不是光看，而是要從酒的色香味三中特性中，找出各種酒的優點缺點，並指出如何在釀酒過程中改進。

見周老爺子身邊的小廝敲響了銅鑼，周家三兄妹各自上前一步，行禮後三人圍繞著第一罐酒。

“那麼就請兩位公子，小姐一同賞酒。”前來開酒的雜役嬉皮笑臉地說道：“賞完後請在紙上寫出此酒名甚，熬製方法，以及四季，作答正確加分，錯誤扣分，一共三題，公子小姐請~”

周生墨率先上前，文質彬彬的舀起一碗酒端在手裡看了看，放在鼻尖嗅了嗅，隨後一飲而儘，便在紙上作答起來。

周與焐和周以寒同步，一套流程寫完後，周以寒嘴裡泛起乾澀，在最後重重的添了幾筆。

小廝將三張紙悉數遞給周老爺子過目，僅僅是掃了一眼，周老爺子寫下了分數。

周生墨五分。

周與焐三分。

周以寒一分。

分數公布，周家在場的達官貴裡不免有人陰陽怪氣道：“看來周三小姐真是口氣比天還大呀。”

聽到此話，周以寒皺著眉起身，抱著最後一絲希望走到周老爺子旁邊輕聲詢問道：“爺爺，為何我僅僅拿到了一分。”

“你除了名字寫對了，其餘都錯！”周老爺子厲聲嗬斥道：“我看剩下的比試也就不用比了！”

周以寒頓時失望透頂，雙手死死攥緊紙張，咬著牙怒吼道：“這罐溪花灘，當真沒有添加桂花花蜜嗎？！”

“不僅沒有，這罐溪花灘恰好是在秋月末所釀製而成。”周生墨上前一步解圍道：“看來三妹還是心高氣傲了一些，溪花灘雖說是春季釀製口感最佳，但秋季釀製卻是爺爺最近才發現的最優時間段。”

周以寒瞪著周生墨，看著對方一副小人得誌的模樣，難免有些懷疑，這平常前不著家後不著店的周二郎，是怎麼發現這罐酒所存在的問題。

除非……有人提前告訴了他。

周以寒欲要揭穿，卻見周老爺子擺了擺手，低聲沉吟道：“既然阿寒不服輸，那比試就繼續下去，你們說如何啊？”

老爺子開口，眾人皆頻繁點頭。

第二罐酒下肚，周以寒並未著急在紙上作答，而是觀察著自己的兩位哥哥。

隻見周與焐身邊的小廝端著酒，嘴上的動作即便被寬大的衣物遮住，卻依舊破綻百出。

周生墨的情況也並不算好，他彎著腰，佝僂著背，遮住了大家的視線，自己卻偷摸看向手腕處的小抄。

都是上學時期慣用的作弊手法，周以寒嗤笑，隨後在自己紙張上作答起來。

這一次的評分大家都不怎麼樣，周以寒除了將酒的名字寫對，其餘都錯，時間錯方法也錯，周生墨好一點，拿到了三分，周與焐就慘了，小廝並未尋到這酒的做法，亂寫的周與焐拿到了零分。

似乎預料到結局，周以寒並未惱羞成怒的揭穿，她在等，等空氣中味道最烈的一款酒。

第三罐酒被一飲而儘，周生墨麵露難色，不自覺的捏緊了自己的小抄，周與焐的小廝小動作也搖著頭，周以寒上前一步作答。

這次的分數截然不同，隻因周老爺子為了給比試增加難度，命小廝換了最後一罐酒。

看著多餘的兩張白紙，周老爺子神情凝重，即便是不太想承認，但這一次的分數卻出乎意料。

周以寒五分。

周生墨零分。

周與焐零分。

看著眼前的分數，周老爺子臉色愈發難堪起來，像是猜到了，卻並未發怒。

這一關的分數換算下來，周生墨列居第一，其次是周以寒，最後是周與焐。

比試愈發的有了看頭，原本看不慣周以寒的達官貴人也對她稍有賞識，難免改變了一些對她的看法。

“那就請各位稍作休息，第二場比試在一炷香之後。”周老爺子疲倦的講述道。

眾人離開了比試的小院，周以寒眼尖的看見了不遠處的周生墨和周與焐在探討著什麼。