童夫子在書院裡頭待了這麼多年，早就對食堂的水平了如指掌，料想以他們那廚藝，也做不出什麼花樣來，眼前的兩道菜雖然看上去賣相不錯，但味道肯定……
舌尖剛觸碰到綿糯的土豆，童夫子的眼睛便陡然睜大。
他有些不確定地抿了抿嘴，仔細品了品。土豆稍稍一抿就在口中化開，是他喜歡的鹹中微微帶甜的口感，醬香味十足。
這味道，怎麼吃著如此陌生？
每天在食堂解決一日三餐的童夫子迷茫了，忍不住喃喃道：“莫非食堂是真的換了庖廚？也沒聽山長講起過啊……”
坐在一旁的宋諸已經完成了他的蓋澆飯製作，不愧是博學多才的夫子，雖然此前從來沒有接觸過這種吃法，但聽了小蛋兒的描述，又看到麵前這兩道帶著濃稠醬汁的菜肴，馬上就心領神會，無師自通。
他聽到童夫子的自言自語，兀自送了一口蓋滿菜的米飯進了口中，嘴角上揚的弧度便更加明顯幾分。
這一口飯上，蓋的是番茄炒蛋，酸甜的番茄醬汁滲入到米粒之間的縫隙中，將蒸得有些生硬的米飯浸泡濕潤。
他平時不是很喜吃白煮的雞蛋，總覺得有股蛋腥味兒，特彆是中間的蛋黃，又乾又噎，但是雞蛋換了種做法，打散後炒成蛋塊，又滑又嫩，與番茄的酸甜味相得益彰，完全吃不出任何蛋腥味兒。
下一口飯，他又換了土豆燒豆角蓋上，土豆軟糯而黏糊，輕輕壓擠開後，紅燒的土豆泥與米飯團在一起，豆角的表皮微微皺起，油潤醬香，雖然有辣椒混跡其中，但他沒有嘗到多少辣味，隻有些許辛感，讓他著實有些遺憾。
自從來了這深山裡頭的書院，他都有多久，沒有吃到過鮮爽刺激的辣味菜肴了啊，真是懷念啊……
話雖如此，但他麵上不顯，狀作十分沉靜的樣子，慢條斯理地吃著碗中的飯菜。
將兩個菜都吃過一遍後，宋諸顯然更喜歡番茄炒蛋的味道，很快就將蓋了此菜的那一邊飯先吃完，之後再慢慢吃土豆豆角的另一半。
童夫子見宋諸用蓋澆飯的吃法吃得正香，十分懊悔自己方才為什麼要逞強說那一句不感興趣，現在“君子一言，駟馬難追”，他要是反悔，豈不是白白讓宋夫子笑話？
他咬咬牙，隻能夾一筷子菜，吃上一口飯，其實味道也很不錯嘛，就是盛菜的盤子底下那酸酸甜甜的番茄汁和鹹鮮濃鬱的紅燒汁，不能澆到飯上，與米飯拌在一起吃，真是可惜了。
不過今天的米飯倒還是以往熟悉的感覺，不是過硬，就是太軟，以前同那些難吃的大鍋燉菜比起來，米飯還算是能吃下肚的，但是今天同為參照物的菜肴已經脫胎換骨，就顯得這米飯格外難吃。
“童夫子，可否要試試這菜飯同吃的吃法？以宋某之見，這吃法當真不錯。”宋諸看出了童夫子此刻的掙紮，十分貼心地又再次提議。
“既然宋夫子都這麼說了，那試上一試，也不妨礙。”童夫子咳了一聲，順坡下驢，也學著宋諸的樣子，將菜和湯汁都澆蓋在了米飯上。
嗯，果然這湯汁好吃得很，酸甜開胃，鹹鮮誘人，惹得童夫子一時不知道是該吃哪一種味道的才好。
“童夫子。”
“嗯？”
已經吃完飯，放下筷子，並從袖中掏出隨身攜帶的手帕擦了擦嘴角，整理好儀容的宋諸，從容不迫地從凳上站起：“您慢吃，宋某先行一步。”
童夫子一邊埋頭扒飯，一邊敷衍地“嗯嗯”應了幾聲。
*
食堂裡的眾人正吃得熱火朝天的時候，桑秋在後廚的小院裡，也忙得腳不沾地。
在桑秋快手做出晝食的兩道菜，並且靈機一動，提出了蓋澆飯的點子之後，施師傅竟然直接大手一揮，讓桑秋把今天的暮食也承擔了去。
這進度快得讓桑秋有些不知所措，畢竟她已經做好了在食堂裡打打雜，混混日子的打算，結果這一上來就直接給她整了個大的，她一時有些害怕招架不住。
畢竟她在山下茶鋪打工的時候，也隻是幫著做了些素餅子，下幾碗麵條或是餛飩，還從來沒有攬過這麼大的活。
食材是早就已經定下的，可供她暮食使用的，有青菜、白菜、蘿卜、茄子，這些都是今天新鮮送來的，另外還有牆角籮筐裡的紅薯和南瓜，已經放了有幾天的時間，除了雞蛋以外，沒有什麼畜牧產品。
問了阿重他們，桑秋才知道，因為書院在這深山之中，上山下山往返一趟頗不方便，故而除了附近農戶自家種的蔬菜，可以每日送過來之外，其他的食材，都是每隔幾日，往山上送一批。
昨日吃到的那些豬肉，還是山長特意囑咐過後，從熟識的農戶那裡買的自家養的，不然等到山下送來肉食，還得再過上幾日。
而且如今天氣還沒涼快下來，書院裡沒有地窖，肉食根本存放不了多久，一般也就是隻送當天吃的份量，什麼時候能吃到肉，全看時候什麼送來。
桑秋聽了這話，不禁為昨天難吃得不行的豬肉感到默哀，原來這肉竟是如此來之不易，結果還做得這般難吃！要是讓她來，非得燒上一大鍋肥而不膩，酥香軟爛的紅燒肉，再做上個麻辣鮮香，嫩滑爽口的水煮肉片，那滋味，嘖嘖嘖……
“秋姐，你看需要我們做些啥？”阿重在一旁搓著手，滿臉期待地看著桑秋。
他自從來了這書院食堂後，還是第一次吃到這麼好吃的菜嘞！
“這些白菜和茄子，你先洗一洗。還有，”桑秋有些哭笑不得，“叫我小秋就行，說不定我比你還小呢。”
“那可不行，你那麼會做菜，哪怕比我小，我也得尊敬你！”
“喊姐顯得我很老！”桑秋故意板起臉。
“那要不然，我喊你阿秋吧？”阿重撓撓頭。
“行！”桑秋同意了這個稱呼。
阿壯在一旁聽著他們的對話，有些欲言又止，桑秋幾次扭頭都看到他在往這邊瞧，主動開口問他：“怎麼啦？”
“沒，沒事。”阿壯猛然起身，往屋外走去，仔細一瞧，耳根處竟然還有些紅，“我去打個水。”
桑秋見著他倉皇逃跑的背影，有些疑惑，還是阿重快言快語：“他呀，估計是早上剛開始那會對你態度差了些，有些不好意思，又不知道怎麼開口罷了！你彆看他瞧著虎一張臉怪嚇人的，說話也凶，其實他人很好的。”
說起早上的事，阿重想起桑秋剛進門時，他在食堂打瞌睡被阿壯抓包的事，生怕桑秋誤會，趕緊同她解釋道：“我真不是偷懶！隻是昨晚實在沒睡好，擦桌子的時候犯了困，一不小心就睡過去了！”
桑秋一瞧，阿重的眼下果然掛著兩個大大的黑眼圈。