裴嫂子口水不知咽了多少次,那股香辣味實在是太誘人了,她忍不住湊上去,目光就沒從那碟大半都是紅色辣椒乾的炒豬肝挪開。
“阿春呀!”裴嫂子討好道:“嫂子可不可以嘗一片試試味道如何?”
唐春那雙漂亮的杏眼彎起,小巧的唇掠起淡淡的弧度,她體貼的將筷子遞過去。
“小心辣。”
裴嫂子忍不住笑了起來:“你裴嫂子可是最能吃辣的人,對了,阿春你可知這兒為何叫辣頭村嗎?”
唐春搖搖頭。
當時聽到這個名字,隻是覺得奇怪,可奇怪的村名也不止一處,故此也沒怎麼在意。
裴嫂子邊迫不及待地用筷子夾豬肝,邊開口道。
“村裡大部分村民都是逃難遷徙過來的,並不知海椒是可以吃的,後有人發現加入海椒能讓身體暖和起來,都硬著頭吃。”
說完,那塊豬肝就塞入嘴中。
入口的那刻隻覺得有些燙,隨即辣味瞬間襲擊味蕾,似排山倒海般讓人始料未及。
隨著牙齒咀嚼豬肝,辣味與香氣如同火苗開始燃燃升起,伴隨著還有豬肝本身的鮮嫩潤口,兩者的搭配簡直是天造地設。
等那片豬肝咽入肚,裴嫂子額頭都出一層薄汗。
她發自內心的稱讚道:“這……這怎會有人把豬下水做的如此好吃!”
裴嫂子不是沒有煮過豬肝,隻不過煮的極其難吃,但又怕浪費,隻能皺著眉吃完。
唐春也沒打算藏著掩著,將豬肝的做法詳細說了出來。
這嚇的裴嫂子想用手捂住唐春的嘴,可又擔心自己手太臟了,急的直跳腳。
“這都是你家祖傳秘方,怎麼能隨便告訴我呢。”
唐春微微愣住,沒想到裴嫂子在擔心這個,其實這也不是什麼祖傳秘方,隻不過是表哥認識的一個苗疆人所教。
“裴嫂子不是彆人。”
這話裴嫂子愛聽,她猶豫半響:“那我隻做自己吃,不拿出去賣!”
唐春笑著點頭。
兩道肉菜都做好了,隻剩下最簡單的酸辣白菜梆。
先去掉白菜頭,留下菜梆子,隨著菜刀斜切下去,菜蔬原有的清透水香氣瞬間噴薄而出。
冬日采摘下來的白菜,其實生吃都有它獨特的甜味,那是隻有在霜後才會有的味道。
待肥而不膩且香氣四溢的紅燒肉,香辣撲鼻且鮮嫩潤口的辣炒豬肝,以及酸辣可口且爽脆解膩白菜梆子擺上桌後,裴嫂子就連忙去廚房拿上竹籃跟空碗。
想到小叔子胃口大,她硬是裝四碗大米飯,又用一個空碗裝菜。
唐春見裴嫂子小心翼翼的將菜夾到空碗裡,十分體貼道:“裴嫂子多裝些吧,這些咱們也吃不完。”
聞言,裴嫂子這才放下心來,小叔子愛吃肉,也愛吃辣,於是又多夾幾筷子紅燒肉跟辣炒豬肝。
她覺得,小叔子定是會很喜歡這兩道菜的。
“阿春,你先吃,我把飯菜送過去就來。”裴嫂子將飯菜裝入竹籃中,並用粗布將其蓋住,免的沾上灰塵。
等她轉身離開,唐春並沒有坐下來一個人先吃,而是將這三道菜放在鍋裡溫起來,免的等裴嫂子回來後變冷。
裴嫂子沒走幾步路就趕到裴言澤的院子,她沒進去,而是站在牆外喊了聲自家小叔子的名諱,沒多久院內就傳來腳步聲。
裴言澤剛沐浴完,帶著濕氣的長發垂落在背後,他隨意套上兩件衣裳,嘴角叼著黑色發帶,雙手隨意合攏長發,在朝院中走去時,一手抓著有些散落的長發,一手拿起發帶將其綁好。
在打開門,裴言澤就聞到濃鬱的肉香味跟撲鼻的香辣味,他還未開口,就聽到自家嫂子的嗬斥聲。
“說過多少次,頭發還未絞乾就綁起來易得風寒,彆仗自個身體強壯就不當回事!”
裴言澤冷峻的臉上露出一絲無奈:“嫂子,我待會就絞乾。”
裴嫂子這才將手中的竹籃遞過去,又忍不住嘮叨幾句。
“彆進屋就忘了。”
裴言澤輕嗯了聲,裴嫂子想著唐春還在家裡等著,便沒在繼續逗留,隻是囑咐道。
“晚上自個去拿飯。”
“知曉了。”
在目送嫂子離開背影後,裴言澤提著份量不輕的竹筐進了屋,他伸手扯開發帶,黑色的長發瞬間散落背上,垂在胸前。隻見那發尾的水珠滴落在衣裳處,形成暗色印記,緊貼那結實的胸膛上。
裴言澤將竹籃裡的飯菜一一拿出來,他沒忍住,拿起筷子夾了片豬肝放入嘴裡,隨著香辣席卷口腔,裴言澤的眼底不禁露出一絲驚豔。
緊接著他又夾了塊紅燒肉,紅燒肉入口有些微甜,可肉皮卻極其軟糯,肥肉部分也不會油膩,香味更是極其濃鬱。
看來那小娘子還真是有幾分本事!