藥膳 她的美名漸漸傳開(2 / 2)

回宮 焰衣侯 4100 字 10個月前

她與蘇酥想到一塊兒,林氏遲遲未起身,說不定是有意刁難蘇酥。

蘇酥長睫撲閃,意思是再等等。

她相信自己作為女諜的耳力,屋內並未傳來多少響動,也不見丫鬟進去伺候梳妝。

忽然,屋內有了動靜,沉重的步伐嗒嗒走近門扉,“唰”地推開門,孫嬤嬤掐著粗圓的腰肢,對門外的丫鬟道:“快去熬點安神湯來,少夫人的頭風又犯了。”

守門丫鬟連聲稱是,趕緊下去吩咐廚房熬藥。

孫嬤嬤見著門外等候的蘇酥,一張老臉揚起笑,“世子夫人,您也看見了,少夫人犯了頭風,今日的請安就免了,您趕緊回去吧。”

等了將近一個時辰,等來的卻是一場空,蘇酥忍不住上前一步,變相阻攔了孫嬤嬤關門的動作。

“嬤嬤,婆婆身體有恙,身為兒媳更應該於榻前侍奉,怎麼能轉身避疾呢?”

孫嬤嬤不欲與她多言,“世子夫人有心了,您的心意奴會轉告給夫人的,隻不過少夫人的頭風是頑疾,就不需你擔憂了。”

蘇酥沒有再堅持,孫嬤嬤見她鬆了手,“少夫人犯疾時吹不得風,世子夫人回去吧。”

說罷,門扉砰地關上。

蘇酥鬆了口氣,她總不能竹籃打水一場空,林氏不想搭理她,她也不想腆著個臉湊上去,但表麵功夫總得做好。

蘇酥帶著千梨離開照月堂,公府軒敞,一路九曲十八拐。

離開玲瓏塢前,她問周士師要過一份英國公府的關係名目,英國公府在上京城煊煊赫赫,更是天子跟前的紅人。

名目上記載的是人數、名諱與風評,稍微去茶館酒坊就能打聽到,算不上什麼機密,更不算妄議主子。

林氏患有頭風也不算秘密,蘇酥進駐林家時早有準備。

蘇酥轉了腳步,千梨不禁問道:“世子夫人,我們不回清輝院嗎?”

“暫時不回,先去一個地方。”

蘇酥沒有詳細解釋,她來到廚房,現在早已過了用膳的時辰,離午膳還有良久,廚房裡隻有煎藥的丫鬟與打盹的廚娘。

見她到來,衣料打扮皆華貴不俗,一看就是主子身份,眼尖兒得認出她是新晉世子夫人,恭敬地行禮。

在廚房乾活的廚娘與廚子甚少去往前院,沒見過多少場麵,學著前頭的人蹩手蹩腳地行禮。

蘇酥沒有在意,她掃過數名廚娘問道:“你們當中有誰煲湯手藝不錯?”

廚娘們你看看我我看看你,不一會兒推出一個瘦矮的中年婦人。

婦人往前頭一站,局促不安道:“奴祖上南粵,勉強煲的一手好湯。”

蘇酥點了點頭,招呼她近一些,“我想讓你煲份湯,現在就要。”

廚娘在她的指導下開始熬湯。

新鮮天麻與山藥切成片。

今晨天未亮就采買來的乳鴿兩隻,拔掉羽毛宰殺乾淨。

再加入萵筍與蓮藕鋪底,蔥白段與生薑去腥增味。

煲湯不用清水,用的是廚房煨煮三天三夜的雞湯,用肉沫掃過的雞湯清亮如水。

大火煮開後轉成小火,慢慢燉煮,直至乳鴿肉軟爛脫骨。

等待煲湯的時辰,蘇酥又讓另一名廚娘幫忙做一份薄荷粥。

取用粳米加水煮粥,待粥濃稠,放入幾葉薄荷與三兩朵金銀花,並少許冰糖,再煮一二沸即可。

等待做好的時辰,蘇酥也沒有閒著,讓丫鬟去給清輝院守院子的薑輕說一聲,讓她把自己放在樟木箱籠裡的一封沒有封漆的信箋取來。

丫鬟腿腳利索地去辦。

天麻乳鴿湯與薄荷粥幾乎是同時做好,蘇酥眼神示意,千梨掏出粉色荷包,給了廚娘們賞銀。

“後廚油煙味重,你們日日待在此處勞作也甚為辛苦,這是世子夫人賞你們的。”

廚娘與廚子們感恩戴德,“多謝世子夫人。”

沒想到世子夫人長相過人,就連脾性也溫和可親。

他們大多是公府的長工,沒有賣身,為的也是多些月例,添補家用。

他們不常在主子麵前走動,但人數眾多,與公府的日常采買、飲食用膳、修葺修補息息相關。

新晉世子夫人的美名也算在下人圈裡漸漸傳開。

蘇酥身後跟著千梨,端著新鮮出爐的藥膳往照月堂趕。

臨近照月堂,收到丫鬟傳話的薑輕已經等候多時。

蘇酥拿到薑輕遞來的信箋。

千梨探腦好奇問道:“裡麵裝著什麼呢?”