林洄自動屏蔽掉前半句回答：“你應該叫嫂子，我比你大一歲。”

蘇清淮沒理他，用同齡人的口吻與江鬱打過招呼便說明了自己的來意。

“你要的東西我都準備齊全了，具體怎麼做你跟我過去吧。”

蘇清淮還是每過一日便身負五百兩的欠債，寧雲地處內陸，距海甚遠，三日能把東西備齊，他真的是用了最快的速度了。

他說的委婉含蓄，意思卻很直接，林洄知道他的意思是想支開江鬱，而江鬱心裡也是明白人，隨即他說：“那我去濟善堂等著你吧，正好也去看看星月。”

江鬱不喜歡人多的地方，仙客樓每日的人流又是相當巨大，坐一會還行，等那麼久恐怕就不自在了。

林洄是把他送到濟善堂才隨蘇清淮一起離開的。

一道上閒著也是閒著，蘇清淮就沒話找話，下裡巴人的拉他嘮家常。

蘇清淮：“欸，你什麼時候成親的呀？你夫郎這等樣貌的彆說是寧雲，就算是在京城也是鳳毛麟角。”

林洄：“你不是查過我麼，沒查到嗎？”

蘇清淮毫不在乎承認以前做過的事，大大方方坦承：“查過啊，你們村的人都說你是個傻子，你覺得可信嗎？”

他一邊說一邊在心裡嘟囔道，還傻子，這人的心眼子多的跟個篩糠似得，他要真是個傻子現在該哭的就是蘇清淮了。

林洄回想一下，淡然道：“以前確實是個傻子，但現在病好了。”

蘇清淮問：“那你是怎麼傻的？生下來就傻還是生病傻的？”

林洄笑笑：“那我怎麼知道，我要是知道怎麼傻的還會被稱作傻子麼？”

問這話的人才活像個傻子。

蘇清淮明白言外之意，置之一笑：“以前的時候我聽說京城有個犯了錯的官員，他妻子好像是抱著剛出生的孩子投湖自儘了，母親去世了孩子卻救回來了，聽說他被貶成庶人來到我們這時也是帶著一個孩子，傻傻的不太聰明。”

林洄以為他要講故事便問：“後來呢？”

蘇清淮攤攤手：“後來我就不知道了，我自家的事都是一團亂誰會去有精力管彆人的事。”

林洄點點頭，說得好。這世上有兩種關係：跟我有什麼關係？跟你有什麼關係？

蘇清淮搖搖頭說：“算了，往事過去就算了，小時候我爹總告訴我世上事就是滿地的泥垢淤水，如果你總糾結褲腿上沾的泥就永遠走不快，永遠不會輕鬆自在，如果能放下它們往前看，不知在何時那些泥就會被你甩掉。現在這句話我送給你。”

他們說著說著，就走到了仙客樓。

林洄要的幾樣東西都被一一擺好羅列開，他粗略看了一下，要麼說蘇清淮是個冤大頭呢，這些準備做雞精的東西他居然賣的全是最上乘的，不是說上乘的東西不好，而是這樣的成本太高，配料的錢都快要貴過食材了。

帶上圍裙和襻膊，洗過手，林洄仔細回想了一遍開始落手，蘇清淮亦步亦趨的跟在屁股後。

蝦皮和紫菜放在一起，小火用鍋不斷翻炒直至炒乾炒脆，手指一撚就碎的程度，隨後另一邊又將乾香菇泡上用水洗淨，剪成絲炒乾，雞隻取了雞胸肉的部分蔥薑焯水，撕成細絲，同樣炒乾，最後再將這些炒乾的東西全部放在了藥碾子裡碾成粉末。

蘇清淮看的發迷，隱隱明白所謂林洄說的雞精到底是個什麼東西了，但又有些不確定。

一遍遍碾碎，一遍遍過篩，最後直至所有食材都被研磨成了一堆細膩的粉末之中。

蘇清淮用指尖蘸取了一點放在嘴裡品嘗，這味道跟他在林家吃的剩菜十分相似，又略有不同。

林洄說：“雞精就是一種調味品，不能代替鹽巴使用，卻可以提鮮，既不會宣兵奪主又能錦上添花，你之前吃的剩菜就是它和其他佐料一起做的。”

蘇清淮激動的難以言表，林洄居然真的願意把配方交給他！

要知道“雞精”這種前所未有的東西，已經可以成為一家食樓的機密，鎮店之寶的存在，林洄居然真的願意給他！

蘇清淮滿眼的感激之情看的林洄渾身起雞皮疙瘩，仿佛下一句就是要以身相許。

林洄嫌棄的不行：“你那是什麼眼神？”

蘇清淮瞬間翻了個白眼，剛才的感激一下子煙消雲散，但他對林洄還是由衷的佩服，此時一瞬他感慨，大概這就是天賦和努力的差彆了吧。

林洄對他這些小心思一概不知，甚至有打他兩拳讓他清醒的衝動。

可能就是這樣，生來就站在巨人肩膀上俯瞰風景的人，永遠想象不到爬上來的前輩的心酸。

他臨走時也不忘囑咐蘇清淮一句：“下次彆用那麼貴的原材料了，這麼好的東西被做成粉末實在是可惜了。”

雞精出世，夠蘇清淮忙活上好一陣了。