遵濱鎮旅遊景點多，雖說流失人口多，但基礎人口並不算少，所以總人口還算多，不過平時外出的大多是小孩和老人。

酒樓修好隔天，堯安就在當地的小報和張貼欄處發布了招人信息。

隻需要幾人，主要負責將客人引到這酒樓處就好。

工作量並不大，但是需要一些頭腦比較靈活的，堯安便把年齡稍稍限製了一下，30歲以下，避免有些人來混這一份工作。

酒樓修了兩層，一樓是大堂，負責接待散客，二樓則是雅間和可以坐數十人的大桌，麵試工作便在一樓進行。

麵試當天，一眾人被掌櫃牽引著，進了酒樓中，就發出了驚歎的聲音。

興許是為了喜慶，酒樓外麵掛著不少紅燈籠，往裡走去，便是越發覺得亮堂。

大堂中擺放著的木製方桌，雕花的窗，櫃台上擺放著一排排的酒壇，整幢酒樓都彌散著醉人的香氣。

轉彎上二樓樓梯下，居然還有流著活水的假山，潺潺的流水從岩石上流下，給樓裡帶來了一絲活氣。

種類繁多、模樣精致的花燈排列在目光所及之處，讓人忍不住想上前賞玩一番。

看著來人們讚歎的神情，堯安內心自得，拍拍手，將他們的視線吸引到自己這裡。

“因為我們最終隻需要3個人留下來幫忙，所以需要對各位進行一輪篩選。”

“目標很簡單，在開業第7天的時候，可以到我這裡領3個銅板，你們可以利用這點錢來想辦法吸引客人來酒樓中吃飯。隻要客人報上你們名字就算一次，隻要邀請人數最多的前三個。而當天隻要參與了的人都可以拿到一天的工錢。”

“如果覺得完成不了的直接離開就好。”

聽了這要求，底下瞬間有人變了臉色，選擇了離開。

他們很多人是因為看了招聘上的報酬頗為豐厚才來，可哪裡想到這居然這麼難。3個銅板隻能買幾個饅頭，最多去做個木牌，哪裡能夠吸引來客人。

人群很快就散去了一半，堯安讓他們下去等第七天早晨來這裡尋她就是。

等人群散去，掌櫃才愁著開口，

“會不會太苛刻了。”

“不會。”堯安搖頭，真正有能力的人，哪怕沒有這3個銅板，也能完成好這個任務。

那日之後，許知柔又找了自己一次，在細細聊了一些對酒樓的規劃後，她放軟了語氣，想要向這酒樓中引薦一些人，都是以前跟著她一起組建酒樓的人。

堯安自然求之不得，有人能幫她找些有經驗，還靠譜的人當然再好不過。

此時這酒樓裡，除了一些小二，基本都是跟著許知柔打拚了好幾年的原班人馬。

這次開業，他們的重視程度比堯安還要高了幾分，酒樓修建之初，也是頻繁上前來監工。

“劈裡啪啦——”

炮竹聲響，煙火味夾雜著濃烈的酒香甚至飄去了隔壁商品街，混和著眾人生意興隆財源廣進的美好願望。

“鴻運酒樓”幾個大字被刻上牌匾掛在門前，熱鬨的場景吸引來了不少客人。

許知柔的高超廚藝，配合著新式的酒樓裝修風格，來過的客人紛紛滿懷著好奇走進，再帶著心滿意足的笑容離開。

一壇壇酒被拆封，一盤盤菜被端上飯桌，酒樓裡的人都是滿麵紅光。

連帶著新奇的會員製模式，也吸引著大家漲了不少回頭客，開業前七天，酒樓都是人滿為患。

而在第七天，銷量稍稍回落後，堯安之前招的人就派上了用場。

酒樓的後門排起了長隊，都是來領那3個銅板，想要得到這份工作的人。

掌櫃一邊發放，堯安就站在一邊仔仔細細地觀察著麵前的這一排人，瞧著有些偷奸耍滑嫌疑的人種就隨機提上幾個問題，免得這些人光拿錢不工作，弄得自己像那送財童子一樣。

忽然，人群中的推搡吸引了她的注意。

隻見一人高馬大的青年將一隻有他胸膛高的小孩推倒在地，麵容凶惡，還踩了他幾腳，小孩卻也不反抗，半響爬起來後低著頭重新排入隊伍最後。

堯安斂目低眉，幾乎是在小孩被擠出隊伍的那一瞬，便認出了那是前幾日搶她錢袋的孩子。

不過稍頓幾瞬，她在青年上來領錢時按住了掌櫃遞錢的動作。

“我們這裡不收會欺負同僚的人。”

青年愣了一下才意識到她在說剛剛自己推那小孩的事，臉上重新掛上訕笑。

“東家您有所不知，那小孩是個乞兒，平日裡都蹲在那街角裡，哪裡能辦得好您的事。我隻不過看不慣他這騙錢的行為，教訓一下他而已。”

青年本來想耍滑頭蒙混過關，可看著眼前少女拿起一旁的茶喝了一口，從那茶杯蓋子間露出的一雙眸子冷而黑，他不禁打了個哆嗦。

在這陽光明媚的日子，他卻從這看著嬌弱的少女身上感受到了那麼點冷意。

青年又掃了眼麵目表情的掌櫃，和門前站著的肌肉鼓鼓顯得凶神惡煞的守衛，才顫顫著離開了。

這次泡的茶是甜口的，青綠色的麵上，飄著點點細碎白色花瓣，同那白雪一般，僅抿了一口，嘴裡也留有淡淡醇香。

而這茶因著這味道的甜和泡製出來後呈現的美景，被稱為碧潭飄雪。