得了許可，堯安自然是迫不及待就進了廚房。

酒樓在設計之初，堯安便十分看重衛生問題，此刻一進來，看見寬敞乾淨的灶房，心裡也是高興得緊。

許知柔剛剛處理完訂單，把做好的菜盛放進盤裡，端到前門送菜的窗口後才重新洗手望向她。

“你是想吃哪道菜？”

“就是我第一次同你見的前兩日，江曉晨下台後，你讓永慶園主人給他送去的那道菜。”

堯安回想了一下回道，一想起來，那鮮香的味道好似還在嘴裡徘徊，讓人欲罷不能。

“原來是那道菜。”許知柔露出了然的表情，嘴下遲疑道，“你覺得還不錯？”

堯安重重地點頭，對她的廚藝讚歎不已。

許知柔沒再問，勾起唇來準備食材。

瘦肉剁好放在菜板上，拿米酒稍稍醃製一下。切成丁的香菇，被剝開殼的鮮蝦放在碗中，竹筍去殼，去掉底部的老根，隻留最嫩的筍尖頭，澱粉泡水放置在小碗裡準備著。

一旁的蒸鍋煮著晶瑩剔透的糯米飯，待瞧著飯熟了她才開始動作。

開火，清水下鍋，將食材都下水焯一下，再瀝乾撈起放置在一邊。

倒入豬油，處理好的蔥薑蒜大火炒製，醬油，鹽，依次放入其中，隨即將所有食材倒入其中，多次顛勺，使之味道均勻。

瞧著差不多了，就加點黃糖調味，參水，使水位剛好淹沒食材，便等水燒開。

澆頭差不多準備好了，便是做鍋巴。

在米飯中敲入雞蛋，倒入糯米粉和玉米粉，再撒入胡椒粉和些許鹽，混合均勻後將米飯貼在大鍋上烤乾。

此時旁邊煮著食材的鍋內，水已煮開，許知柔眼疾手快，將兌好澱粉的水參入，等食材煮熟後便關火將食物都盛出。

一旁的米飯黏在鍋上已被烤乾，許知柔拿著鍋鏟將其鏟下，又複炸進熱油裡。

伴隨著“劈裡啪啦”的聲音，整個廚房裡彌漫著米香，油香和那澆頭的鮮香。

堯安隻看著許知柔的動作，鍋巴被炸得兩麵金黃，在那油鍋裡搖擺，肚子已經叫了一聲又一聲，隻想催促那食物能自覺點自己快點炸酥才好。

待到那鍋巴被炸得香脆，瀝乾了油，才被盛入碗中。

在堯安眼巴巴的眼神中，許知柔將那放著澆頭的湯碗拿起，往裡一倒，隻聽“嗞啦”一聲響，熱氣漫開，香味也隨著飄遠。

將碗筷迅速放置在外麵收拾好的桌椅上，兩人坐下，嘗了起來。

迫不及待地下筷，堯安先拈起裡麵的鍋巴。

吸滿了湯汁的鍋巴帶著鮮香，一口下去又是酥脆的滋味，口感極好。

又嘗了口其他菜，筍的脆甜，肉的軟滑，蝦仁的鮮嫩，香菇的鮮美，種種味道集合在一起，卻又各有各的特色，直叫人恨不得將舌頭也跟著咽下去才好。

吃了好幾口，等著裡麵的鍋巴被湯汁泡得有些軟了，失了原來的味道，堯安才抽空問了許知柔一句。

“這菜什麼名字呀。”

“叫平地一聲驚春雷。因著這湯倒入時那一聲響，如同春天的第一聲雷，便叫了這麼個名。”

“好形象的名字啊。”堯安側頭，又將一塊香菇夾入碗中，待到肚子撐得滾圓才不舍地放下筷來。

此時這碗不少的菜已經被她倆乾了得有了七八分。

一旁路過的行人瞧見兩人吃得香甜的樣子，忍不住投來好奇的目光。

坐在這大堂裡頭，不遠處假山的流水帶走了廚房裡的悶熱，不少人提著酒壺在此處談天說地，侃侃而談，暢聊著近日來所見所聞。

“堯安，你是對的。”

她們這桌也上了一壇酒，雅白的杯子被一雙纖細的手捏住，清濁的酒隨著她的話語墜入唇齒間，許知柔一口菜一口酒，沒一會兒就喝醉了酒，喃喃自語道。

“你做得真好，比我好上太多了。”

“妙讚了，若是沒有你的好手藝，這酒樓哪怕開了，有再好的推廣方法，也是隻能風光一時的。”

堯安搖搖頭，望著這繁華的景象，一時有些感歎，“是在大家，很多人的共同努力下，才能辦起來的。”

也是在選擇了開酒樓，她才能明白這做生意的幾分難來，好在最難的部分已經過去。

打好了口碑，剩下的隻要不出什麼差錯便問題不大。

許是這酒有些愁人，許知柔兩眼一閉，似是要落下淚來。

堯安趕緊扯了錦帕上前，塞進許知柔手裡。

“你可彆哭，我哄不來人啊。過幾日我離開這兒了，可就得靠你來把這酒樓撐起來了。

許知柔到眼臉處的眼淚被她這話又氣得憋了回去。

“你要走，去哪？”她將手裡的帕子絞了絞，瞪大了眼睛。

“耀城，”堯安歪頭，“聽說那邊的吃的蠻多，我想去嘗嘗。”

“哦，”許知柔點頭，“到了地記得給我回封信來，若是酒樓有什麼事我也好同你溝通。”

“那是自然。”

兩人吃得差不多，堯安便叫了小二來收拾東西。

見許知柔情緒不高，兩眼還含著醉意，便扶著她要回酒樓後麵的院子休息。

堯安身高將近170，許知柔比她矮了一個頭。

瞧著許知柔腳下有些不穩，堯安乾脆就雙手將她抱起。

女子身形纖瘦，自然也算不上重，堯安感覺自己可以承受之後就抱著人朝著後門走去。

剛走了沒兩步，就被人叫住了步子。

“堯安，你把她放下來！”

堯安回頭一看，便見一男子，劍眉星目，大跨步跑來，身後跟著笑眯眯的江曉晨。

那男子長得極高，身材健壯，極有壓迫力，幾下走到她跟前就要抱走自己懷裡的許知柔。

若不是他後麵跟著的江曉晨，自己就要給他一個拳頭，給他這個登徒子點顏色看看。

可這麼就簡單把人交給他自然也不可能，畢竟許知柔現在神智也不太清醒。

堯安後退躲開，“你誰？”

男子額頭蹦出青筋，似是有些不耐煩，“萬佐。”

“你跟她什麼關係。”

“……朋友。”