甲一挨板子的事兒，很快傳遍了春風樓。

胡立知道了，剛才看見宋荔敲花媽媽房裡，總感覺甲一挨板子的事，跟宋荔脫不了乾係。

私下裡，胡立找到宋荔問甲一的事兒。

宋荔從鼻孔裡哼哼：“誰讓他罵我，我可不是好惹的。”

胡立一點不相信她說的話：“甲一這個人睚眥必報，你以後儘量不要跟他起正麵衝突。我沒事的，反正我已經習慣了。”

……

今兒發了這個月的月例，宋荔把200個銅板拿給乾娘，鎖在櫃子裡。

晚上還是宋荔值班，自然少不了乾娘和胡立的荷包蛋。

明早要出去一趟，她早早歇下。

心裡存著事，一夜她翻來覆去，直到深夜迷迷糊糊，才總算合眼。

次日清早，宋荔有點想賴床，想著今日要辦的事兒，還有未來規劃，戀戀不舍地離開了溫暖的被窩。

帶著打賞的500銅錢，加月例200銅錢，共700個銅板，拿到錢莊裡存儲著。

院裡的大通鋪人多眼雜，鎖在櫃子裡不是很保險，存在錢莊更可靠些。

700個銅板不算少，重量約莫有四五斤，宋荔用塊舊布包著，四角各對折，係成個包袱駝到錢莊。

因她沒有錢莊的銀戶，得先辦理賬戶手續……

從榮記錢莊出來，宋荔看時間還早，到常去書坊路過的集市逛了一圈，想要找點賺錢的路子。

現在她手裡有了一點閒錢，可以考慮白天上午出來擺攤的生計。

因為那位福爺愛吃她的手藝，於是想要從花媽媽手裡買她，讓宋荔充滿了焦慮和危機感。

隻要賣身契捏在彆人手裡一日，她就要提心吊膽多一日。

未來的事情誰都無法預料，還是要早作打算。

一路走來，道路兩旁有挑著蔬菜筐來趕集的農人，賣豬肉攤，賣餃子、豆漿、油條、茶葉蛋的攤販，以及一些雜七雜八的日用百貨，竹製農具家具等等，應有儘有，看得人眼花繚亂。

李記包子鋪前排在隊伍，生意十分火爆。

市集的幾條主道擠滿了人潮，宋荔與一群穿短打常服的中青年壯漢擦肩而過。

正月還未過完，鳳仙郡氣候四季如春，每年冬日陰冷的天氣屈指可數，早春天氣變化無常，早晚溫差大，宋荔套了好幾件外衫，渾身臃腫，像隻圓滾滾的雪球。

這些人穿著單薄，古銅膚色，胳膊上的肌肉勻稱結實，似乎是碼頭的搬運工。

大概是在附近居住，這時候趕去碼頭上工。

搬運憑的一身力氣，油水足的吃食，才能長力氣，所以在吃食方麵很舍得花錢。

宋荔的眼神追尋著他們的身影，這些人穿過市集，往城外去了。

碼頭附近有幾家小商販攤，專門售賣油水足的豬下水湯，生意十分紅火……

一開始宋荔也萌發過到碼頭擺攤的念頭，轉念想到豬下水處理複雜繁瑣不說，那處原有幾家豬下水攤販，她一個弱女子想到男人堆裡分一杯羹，怕是沒那麼容易。

碼頭魚龍混雜，管理混亂，真出點什麼事，得不償失。

相較來說城裡的市集比較安全，按照占地麵積、區域，每月需繳納20-80個銅板，經常有衙門的巡邏隊經過，安全比較有保障。

從頭逛到尾，宋荔發現這條市集的人流量比較可觀，擺個小吃攤，應該有點賺頭。

本著貨比三家不吃虧，她跑了幾家木匠，詢問木桶和長柄木勺的售價，最便宜的木桶要56個銅板。

比一條三斤重的湖魚還貴哩！

考慮到製作木桶需要的木料得花錢，手工打磨，耗費人工時間，用鐵絲捆紮的工藝，宋荔隻希望木桶能結實耐用點。

經過她軟磨硬泡，店家讓步，買一隻木桶，搭著送她一個長柄木勺，並一些竹製調羹。

講好價格，宋荔跟店家說道回去跟家裡大人商量好了，明日就過來添置。

傍晚吃過飯，宋荔把自己想要擺攤的事兒跟乾娘和花媽媽說了。

本以為花媽媽會反對，出乎意料，花媽媽倒沒說什麼，隻讓宋荔自個兒平衡時間，不能因為兼職，影響春風樓裡的差事。

在宋荔多番保證下，當晚，她便去榮記錢莊取出300銅錢，買來木桶、長柄木質飯勺，木質調羹和粗瓷碗，素油和一應調味品，共計122文。

許是擺攤計劃很順利，離贖身近了一步，這晚她心底踏實，難得睡了個好覺。

清早，天色微微亮。

宋荔拎起木盆裡一條三斤多的財魚，這是她從春風樓裡按市價買來的鮮魚，另有一捆木柴，還有小灶，灶上些許日常又廉價的調味品。

就著天邊的魚肚白，宋荔開始殺魚去骨。

清洗乾淨的魚骨魚頭用素油煎成兩麵金黃，油煎的步驟，可以起到去除魚腥氣的妙用。

往煎好的魚骨魚頭裡，添加適量熱水，兩個生薑片，一個蔥結，少許黃酒，大火煮開，魚湯呈現出濃稠的奶白色。

趁著煮魚湯的時候，宋荔把魚肉片好，加黃酒、食鹽、薑絲、水澱粉和一個蛋清醃製，抓拌出漿，用素油一裹。

漿好的魚片，吃起來會嫩些。

鍋子裡，魚湯咕嘟咕嘟翻騰著，宋荔加入提前浸泡的粳米，繼續蓋上鍋蓋悶著。

提前浸泡的米粒，可以讓熬出來米粥一顆顆開了花，既能縮短烹煮時間，口感賣相也會更好。

等待米花煮開的時間裡，她無聊支著下巴，仰望頭頂的啟明星。

想到一會兒上集市擺攤，宋荔非但不覺得困頓，反而衝勁滿滿。

怕熬壞了粥，宋荔三不五時揭開鍋蓋查看，這次開蓋看了看，米粒已經開花了。

她添了食鹽，把漿好的財魚片撒入米粥中，用勺子輕輕攪動，見魚片變了顏色，撒上蔥花，立即退火。