梅嫣沒吃過蛋黃酥,但她聽說大酒樓裡頭有。
她家是貧農,是吃不起的,從前跟著花魁柳如夢見過,她這樣的小丫鬟也吃不到這麼精致昂貴的點心。
後廚的趙婆子和苗婆子,隻會做些市井上普遍見到的豆團、麻團、栗子糕、棗糕和蜂糖糕等……這般精細又漂亮的點心,不用想,就知道出自誰的手。
梅嫣吃著覺得不錯,又拈起一顆拿給身邊的大丫鬟春杏。
春杏受寵若驚,她哪裡配吃這樣精貴的點心,可對上梅嫣默認的目光,又見花媽媽不曾說什麼,便小心翼翼咬了一口。
又是甜豆沙,又是整顆的鹹蛋黃,光是這一個點心,得花多少文錢啊?
鹹甜適宜,甜糯糯的豆沙,恨不得甜進人的心坎裡。
三兩口就被她吃光了,春杏隻覺得這是她一輩子吃過最美味的點心。
梅嫣娘子待她真好。
春杏回味地舔著唇瓣,暗暗想。
上個月的月例下來了,宋荔的月例400文,提成也是400文,她算了一比賬,截止到四月,賣魚片粥掙得1568文,減去擺攤的本錢300文,其中20文攤位費,還能剩1268文,加上月例提點800文,共2068文。
給乾娘買鯽魚豆腐,豬肝雞蛋等營養品,加上自個兒偶爾買點麥芽糖零嘴兒,兩身成衣118文,共花了258文,餘一兩銀子,零810文。
加上月攢下的200文,花媽媽賞的半吊子錢500文,她手上統共攢到二兩銀子,零510文。
還差5.5兩銀子,可以贖身了。
對於宋荔來說,這是一個好消息。
晚上值班,她順便把麵漿水揉了,依葫蘆畫瓢,繼續掛在水井裡頭……
吃過宵夜,上下眼皮子打架,簡單擦洗,摸上大通鋪,褥子下墊著暖和的乾草,睡著硬邦邦,不舒服。
等以後贖身了,在外麵租小院子住,到時一定要買床柔軟的棉花褥子睡……腦袋裡迷迷糊糊的想,挨著枕頭就睡過去了。
天際微露蛋殼白,宋荔推著小車來到東市,木湘湘也剛到,兩人低頭擺弄著擺攤的物件兒,一通忙活,額頭熱汗淋漓。
周圍擺攤的商販越來越多,天光大亮,市集上人流如織,來趕集的,叫賣的,鍋碗瓢盆,彙聚成一副市井煙火氣。
宋荔才給自己拌了碗涼皮,坐在小馬紮吃著,就有昨天買了涼皮的顧客上門,要了份。
陸陸續續,又有幾位回頭客,董樸到的時候,還剩下幾份,對她和顏悅色說:“今天生意不錯啊,看來你的涼皮攤以後越來越紅火嘍,給我也來一碗涼皮。”
宋荔一麵飛快拌著,一麵應和:“謝先生的吉言。”
不等董先生吃完,她今天帶來的涼皮全部賣完。
宋荔讓木湘湘幫忙看著點攤位,她去買點麵粉,順便帶回春風樓。
一路上,宋荔琢磨著今天不到一個時辰全部賣完,證明涼皮還是很受鳳仙郡街坊的口味,明天是不是可以多做一些賣?
想著,她多買了一倍的麵粉,回來時,董先生和其它顧客已經吃完涼皮,把粗瓷碗放到小木車,自行離去了。
宋荔收拾好物件兒到推車,從袖裡取出一小包蘭心給的蜜餞,拿給木湘湘:“麻煩你幫忙,幾個蜜餞甜甜嘴。”
木湘湘哼唧:“你這是做什麼,好像人家願意幫忙,是圖你東西似的!”
眼見小姑娘要炸毛,宋荔不由分說往她懷裡塞:“拿著吧,我知道你不差,我這兒還有。”
她笑嘻嘻,木湘湘這次到沒有再拒絕。
蜜餞用蜜糖醃製,一般價格幾十文到一兩百文,普通人家平時舍不得浪費錢買著吃,有這個錢,還不如買白糖,兌著溫水衝糖水喝,能喝時間久點。
木湘湘還守著血粉羹攤,豔羨地望著宋荔離去的背影。