這本書的作者把他吃過的菜的做法都寫了下來，甚至怎麼處理食材都寫得一清二楚，還標注了何時何地在誰家食的，真是個奇人。

“姐，魏嬸兒跟鄭叔趕海回來了。”冬珠說。

海珠回神，把書放在灶邊用餘溫烘烤，她讓冬珠去鄭家喊人。

桌子擺上，菜都端上桌，鄭家四口人也都過來了。

“海珠，你們還沒吃飯呐？”魏金花進門說，“怎麼還喊我們過來？”

“明天想讓我鄭叔幫我掌掌眼，今晚做頓好的討好討好他。”海珠玩笑道，“快坐吧，嘗嘗我的手藝。”

“他給你幫忙還不是應該的，你還來這出，你這丫頭。”

“噓。”海珠舀碗雞湯遞過去，“魏嬸兒彆囉嗦，今兒這頓你是沾了我叔的光，你就負責多吃多喝，旁的彆說。”

鄭海順聽到這話差點笑岔氣，心裡格外舒坦。

海珠姐弟三個已經填過肚子，上桌也是吃得慢吞吞的。鄭家的兩個小子肚子裡早就沒食了，聞到味肚裡就在作亂，拿起筷子吃菜那就像惡狼撲食，煎餃一口一個，雞肉連骨頭都給嚼爛了，吃鮑魚的時候，濃濃的雞汁順著嘴角往出流，咽都咽不及。

“給我慢點吃，丟死人。”魏金花給倆兒子一人一巴掌。

“海珠姐做的菜太香了，娘，你以後再燉雞也這麼做。”鄭二郎說。

“新鮮的鮑魚比乾鮑魚更適合燉雞，鮑魚的鮮比任何佐料更適合調味。”海珠說。

“那我下回試試。”

月亮隱進雲層，吃飯的人也散了，三菜一湯除了蒸魚都吃得乾乾淨淨。

*

漁船大同小異，有鄭海順在一旁掌眼磨價扯關係，海珠沒費什麼心思，等兩方商定，她付一百四十五兩銀子領了艘還散發著漆油和木頭香的漁船。

新船比家裡的舊船短兩尺，海珠一個人用正合適。

隔天她就撐著新到手的漁船載著冬珠去紅柳林，魏金花跟村裡另外三個婦人撐著那艘舊船走在前方領路。

幾個人早飯都沒吃，趕在退潮前抵達被潮水淹沒的灘塗，滿樹的青翠淹在海水裡，放眼望去隻有十來棵樹在海水裡冒出頭。

“從樹空裡走，彆走到樹上頭了。”魏金花叮囑，“不然潮水一退，船架在樹枝上下不來。”

海珠“哎”了一聲，她新奇地看著水下的景色，樹泡在水裡被浪頭打得搖擺不定，樹葉一茬茬掉。

幾乎就是低頭抬頭間，潮水就退去一大截，浸在海裡的樹露了出來，先是樹冠，再是樹乾，樹梢上的水還沒嘀嗒乾淨，張牙舞爪的樹根也露出水麵。

像是螃蟹的爪子，一棵樹由七八條樹根撐著，樹根比冬珠還高。

海水撤下灘塗，漁船啪嘰一下陷在稀泥裡，隻有等漲潮了船才能浮起來入海。

鋪天蓋地的海鳥落在灘塗上，它們邁著高挑的長腿優雅的在泥裡走動，眼尖嘴利的從灘塗裡噆食細嫩的小魚。

一群嘎嘎叫的海鴨不知從哪個方向過來了，它們在泥裡一啄一個準，脖子一揚，手指長的小魚就進了肚。扁扁的嘴殼子吃蝦剝蟹也是一把好手，噆去蝦頭隻吃蝦尾，蒜頭大的螃蟹從腹部噆開，掏去蟹肉隻留下蟹殼。

海珠跟數不儘的飛鳥和海鴨搶灘塗魚，不時還留意著它們的屁股，鴨子是個邋遢不講究的，母鴨要下蛋了就往泥裡一趴，還帶著熱氣的蛋掉在泥裡它轉頭繼續去吃食。

冬珠等母鴨走了把沾了泥的鴨蛋撿走，餘光瞟到海鳥飛到樹冠裡做窩下蛋，她挖坨稀泥糊在樹上做個記號，等海鳥走了她再來偷。

小魚小蝦小蟹，樹根下困的海星，泥坑裡的蛤蜊和蜆子，海珠看到什麼撿什麼。鞋早已經看不出顏色，腿上甩了一腿的泥巴，手臟了就往海鴨身上抹一把，驚起一陣嘎嘎叫，她也笑著學鴨叫。

日頭一點點偏向頭頂，船上的籃子和桶都裝滿了，還有兩隻綁了翅膀的海鴨丟在船板上。

冬珠跟著鴨屁股越走越遠，海珠喊她回來，“快漲潮了，回船上來。”

“好。”

嘴上應著好，她又從泥裡翻出兩顆蛋才調頭回去，跑急了踩上埋在泥裡的鴨蛋，腳下一滑，一屁股坐在泥裡，手裡的鴨蛋也捏破了。

“哈哈哈。”海珠倚著船大笑。

另外幾個人也笑，“快起來，待會兒漲潮了站水裡洗洗。”

頭一個浪頭打來，陷在泥裡的船晃了晃，一波波潮水湧來，漁船前後晃蕩著飄了起來，眼瞅著船升及大腿高，海珠趕緊把冬珠從水裡拽上船。

曬了半天太陽的樹又被潮水淹沒，海珠搖著船櫓離開的時候，心想這灘塗上長的樹像是犯了天條在水裡受刑。