禦膳雖然總是滿滿一桌子,但大多是例製小菜、滿洲餑餑,主菜並不多,因為皇上吃得很少,也很簡單。
他吃飯大多隻吃一味,今天吃雞,桌上的菜就基本都是雞肉做的,吃鴨就是鴨肉做的。
沈菡一開始以為他就喜歡這麼吃,後來吃多了滿洲菜後,沈菡覺得他這樣大概是覺得肉種類多了膩,不是真喜歡。
但奇怪的是他明明有喜歡口味和菜式,卻從不自己點。
沈菡想來想去覺得皇上可能是太忙了,心思沒空往吃穿上放?
那她應該多體貼關心他才是,你看皇上這不就很喜歡新點心嗎?
玄燁確實很喜歡新點心,很給麵子地吃了好幾個:“嗯,這麼做著確實不錯。讓廚役把做法給顧問行,以後大宴的果桌可以上這個。”
沈菡又拿出幾樣顯擺:“我還做了其他的,這個是蜜餞繡球梅,這個是青梅瓤海棠,都是酸甜口。這會兒吃了占肚子,等飯後你嘗嘗喜歡嗎?”
玄燁看看點心又看看沈菡。
沈菡:怎麼眼神怪怪的?
這頓飯玄燁吃得十分儘興,他還特意誇了誇沈菡想的這個豆腐:“這麼著做豆腐不錯,既鮮且嫩,勝於燕窩。”
又問沈菡裡麵放了什麼。
其實做法很簡單,把雞肉、火腿、香菇、蘑菇切小丁,配上瓜子仁末、鬆子仁末和嫩豆腐,用雞湯燴成羹即可。①
玄燁點頭:“豆腐、香菇和雞肉都是延年益壽的好東西,對身體好。這個也讓膳房寫個方子吧。”
玄燁還為這道菜取了名字——八珍豆腐,又著顧問行賞今天這桌飯和做點心的廚役。
不說膳房接了賞如何歡天喜地,沈菡這晚上卻是切身感受到了“想要抓住男人的心,先抓住他的胃”這句名言的力量——皇上好像特彆高興?
吃飯時還看不太出來,到了床上卻特彆明顯。
意亂情迷間,沈菡仿佛聽到皇上呢喃了一句“你這麼懂事,朕喜歡……”
聲音太低,沒等沈菡反應過來,她就又被卷進qing潮中了……
回宮後,玄燁問顧問行:“後宮裡現有幾處膳房在用?”
顧問行:“回萬歲,除東西膳房,現在隻有慈寧宮的壽膳房和鹹福宮膳房在用,鹹福宮膳房是去年妃主兒晉位後,內務府循製重設的,廚役乃公府選送進內侍奉,一應使費俱從鹹福宮賬上走。”
玄燁思量片刻:“諭內務府,重立景仁宮、延禧宮、鐘粹宮、永和宮膳房,廚役可自東西膳房選進,宮內主位若有想用的廚役,也可使娘家送來,著給腰牌在內行走,一應使費……”
玄燁想了想:“暫時先從內庫賬上走吧。”
顧問行領命去辦了。
後宮嘩然。
接到旨意的宮裡自然高興,特彆是皇上說使費自內庫賬上走這一點。
小廚房可不是誰都立得起的,各項使費都得本宮主位自己出,開銷不是一般的大。
這幾個宮裡的主位拿的都是小福晉的例銀,根本供不起。
現在好了,走內庫的賬,這等於說是皇上替她們養小廚房了。
延禧宮裡,宮女高興道:“主子,萬歲這是體貼您呢!”
烏拉那拉氏也高興:“這下阿哥想吃點什麼就方便多了。”
她想了想,讓人給家裡傳信,必要找幾個好的廚役:“讓家裡打聽打聽,有沒有會做小兒飯食的?阿哥年幼,必得吃些好克化又適口的才行。”
鐘粹宮,皇上已經有日子沒來了,偶爾來一次,看看小阿哥,馬佳氏喂著奶又不好伺候皇上,久而久之,皇上就少來了。聽說最近整天往永和宮跑,馬佳氏心裡自然很不是滋味。
不過她最近忙著帶孩子奶孩子,雖然有乳母保姆幫忙,但屬實不輕鬆,也分不出太多心神自怨自艾了。
這回收到旨意,琪兒興高采烈地對她道:“主子,可見萬歲想著您呢!”
馬佳氏一方麵覺得心裡安慰,另一方麵又忍不住有些懷疑……
這麼多年了,她了解皇上。
皇上凡事都愛講究個平衡,特彆是在賞賜上,他一直很注意“雨露均沾”,縱使往日自己最得寵的時候,皇上想賞她個什麼,都會按家世、地位、資曆先把旁人賞一遍,以求後宮和睦。
皇上已經習慣了不暴露自己的喜好,他真正的喜好,隻有相處久了的親近之人才能夠窺探一二。
以前這份平衡下的心意給了自己,這次,又是誰呢?
是……
烏雅氏嗎?